台南餐廳 | 街役場古蹟餐坊 | 新化古蹟餐廳、西式排餐、火鍋、下午茶
日據時期新化鎮名「大目降里」，1920年台南州新化郡成立，以大目降為郡役所所在地，改稱「新化街」。1934年(民國23年)因當時辦公室「杉仔厝」不敷使用，遂由當時街長「梁道」先生慷慨捐地，興建「新化街役場」(即當時行政中心)。光復後改制為「新化鎮公所」，為新化老街中正路上的歷史性地標建築。而之後因都市計畫被規劃為停車場用地，差點遭到拆除的命運。到了1999年因「廣停二地下停車場」施工在即，地方熱心人士婉惜老建築物的殘破凋零，四處奔走，發動新聞界與學、政、藝文界鄉親力量，籌款以移屋方式，使得「新化街役場」老建築得以保存，2002年化身為導覽中心及咖啡館。(文引自街役場古蹟餐坊官網)
新化街役場係仿歐洲文藝復興時期戲院的建築形式，空間配置一線展開，形制保存得十分完整。其主體是鋼筋混凝土的建物，屋面為木桁架覆瓦，屋身以洗石子裝飾，搭配窯燒十三溝面磚，與台灣大學校舍建築採用相同材料。
新化街役場巧妙結合西方建築樣式與本土建築意趣，工藝精巧又不失莊嚴，為台南縣難得一見的建築；尤以入口圓弧形水平出簷的設計，線條簡潔流暢，更凸顯在建築藝術上的特色，使得本建築物更具有保存的價值。(文引自街役場古蹟餐坊FB)
▼街役場古蹟餐坊，餐廳許多角落都有新化街役場的簡介文。
▼千人移厝斷繩，2000年5月21日，集結新化鎮民1500人，拉起10條大麻繩，展開「街役場-乾坤大挪移」，將整棟建物暫移311公尺，等蓋好停車場後再移回原位。10條大繩串起新化鎮民的心，為街役場延續下一段新的樂章，沒有勝負，有的只是文物保存的拉鋸戰，沒有輸贏，有的只是延續古建築的生命力。(文引自街役場古蹟餐坊FB)
▼街役場古蹟餐坊，質樸古意的用餐空間。
▼整理照片時，發現這張照片的窗外彩繪牆，繪製的應該就是「街役場-乾坤大挪移」當時的景像。
▼二樓小閣樓也有設座位區。
街役場古蹟餐坊菜單，以西式排餐為主，排餐包含了水果沙拉、濃湯、麵包、餐後飲料及甜點，另外還有火鍋、簡餐、兒童餐、素食餐、手作輕食、下午茶。(用餐須收一成服務費)(有提供刷卡服務)(餐廳有地下停車場，結帳時可跟店家索取代幣)
▼時令水果沙拉，水果種類非常多樣，當天有火龍果、蘋果、芒果、芭樂、葡萄、哈密瓜，除了葡萄，其他水果都切的很大塊，底層則是以生菜為主，搭配小黃瓜跟玉米粒，沾醬則是帶點甜味的芝麻醬。
▼麵包，外酥內軟，咀嚼中帶有麵香及甜味，而且還吃的到一顆顆的藜麥！
▼當天的濃湯是質地濃稠，入口帶鹹，尾韻帶甜的玉米濃湯！
▼迷迭香雞排，外皮吃起來很酥脆，雞肉吃起來嫩又帶有汁香，而雞腿排基本的調味吃起來味道就還不錯了，旁邊則是還有撒上紅椒粉以及蜂蜜芥末醬可以沾食使用。餐盤搭配的蔬菜則是有地瓜、青椰菜、玉米筍、紅蘿蔔球、蓮藕片。
▼甜點選了黑糖蕨餅。
▼飲料選了冷淬咖啡，味道喝起來很甘醇。
| 街役場古蹟餐坊 臺南市新化區中正路500號 電話：06-5905599 營業時間：11:00 – 21:00 街役場古蹟餐坊  粉絲頁更多資訊請見官方粉絲頁！ |
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