彰化美食 | 過溝仔肉圓王,彰化80年老店,鄰近扇形車庫 | 肉圓外帶買十送一 | 彰化食尚玩家
過溝仔肉圓王,彰化80年老店,位於過溝仔彰美路一段、扇形車庫附近。
⏬ 肉圓王,營業時間下午3點才開始,雖然內用空間不大,但翻桌率還蠻快的。
過溝仔肉圓王菜單,肉圓一顆40元,外帶有買十送一,所以小玉兒有注意到不少客人一次都是十顆在外帶呢!而湯品部份有蝦丸湯、貢丸湯、脆丸湯、油豆腐湯一律都是15元,另外綜合湯一碗也才25元!
過溝仔肉圓王,肉圓皮屬於軟Q口感,而內餡採用溫體豬後腿肉製成肉塊以及肉絲,讓客人一次吃的到兩種不同的肉感,加上香菇以及筍丁增加了點香氣以及清脆感,而醬料部份微甜,喜歡吃辣的朋友建議可以加點辣醬來增添味覺上的層次!
⏬ 綜合湯一碗25元,裡面有蝦丸、貢丸、脆丸、油豆腐,而大骨湯喝起來帶點芹菜香氣,味道很清爽。
過溝仔肉圓王 |
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