台中火鍋 | 大樂鍋精緻鍋物專賣店 | 選擇鍋喜燒系列，讓您邊吃鍋物、邊吃壽喜燒肉一次大滿足！
【大樂鍋精緻鍋物專賣店】湯頭用料很實在！我們這次點的蒜頭蛤蜊雞，裡面有用麻油加蒜頭爆香，再加入雞肉以及蛤蜊一起煮，湯頭喝起來很鮮美！另一奶香湯底，奶香味道濃郁，店家還會另外附上一小壺牛奶，讓客人當作湯底自行添加！
而大樂鍋的另一項特色，就是除了一般鍋物吃法，店家還推出了「鍋喜燒系列」，能讓您邊吃鍋、邊吃壽喜燒肉一次大滿足！另外還有幫肉控族設計的「專吃肉壽喜鍋」，一次就附上三盤肉讓您吃的過癮喔！
【大樂鍋精緻鍋物】位於南屯區東興路二段，用餐空間以木質裝潢為主，加上店家可愛風格的LOGO標誌，讓整體提升了溫馨舒適感！
▼就連桌墊紙也是走可愛風格！
▼二樓也有提供座位，但基本上會以一樓為主，客滿時才會開放二樓用餐！
大樂鍋‧菜單 ⏩ 先選湯頭，菜單內有精緻鍋物、鍋喜燒、麻辣鴛鴦鍋、四季溫補鍋、雙拼海陸鍋，選擇還蠻多樣化的，平日還有$139元的商業午餐可選。
▼再來選主食，如果搭配的是樂活豬肉，無需加價，其它就依照後方價格計算。副食部份，選擇白飯可免費取用吃到飽。
自助區有冬瓜茶、烏梅汁、可爾必思冰沙、芒果冰沙、醬料、白飯，皆可無限取用！
▼醬料區有特製辣椒、蒜泥、白醋、蔥花、沙茶醬、豆腐乳、醬油，朋友說這裡的沙茶醬很香，還不錯！
▼白飯、高湯區！
當天點了兩樣主鍋【蒜頭蛤蜊雞+丹麥梅花豬】&【一菜一肉鍋喜燒+樂活豬肉】，另單點【蛤蜊】&【生鮮魷魚圈】
▼兩樣主鍋菜盤都一樣，有高麗菜、南瓜、紅白蘿蔔、香菇、金針菇、芋頭、大黃瓜、米血、豆腐、麻吉燒、海帶、木耳、豆皮以及一些火鍋料…食材豐富也很新鮮！(食材依當天供應為主)
▼丹麥梅花豬 & 樂活豬肉，兩樣肉盤都有10幾片，份量上對我們而言其實也還不少，而且也都有附一顆蛋！
▼肉片新鮮，切的厚度適中，不會讓人覺得太薄！
一菜一肉鍋喜燒，湯頭我選了奶香，店家另外還會附上一小壺牛奶，讓客人當作湯底自行添加！
▼奶香湯底，裡面還有加起司，喝起來除了奶香味道濃郁，還帶有那麼點淡淡起司香氣，我個人還蠻喜歡的！
▼鍋子另一半則做為壽喜燒鍋使用，鍋內已附有一些洋蔥絲了，倒入壽喜燒汁後就可以開始來煮肉了，如果有吃辣的朋友，建議可以到醬料區拿些辣椒加入一起煮喔！(開火加入醬汁後，請保持鍋內有足夠醬汁，以避免鍋子乾燒喔！)
▼壽喜燒肉，我搭配樂活豬肉，口感較為扎實，而壽喜燒醬甜甜鹹鹹的，加上我又有加辣椒，所以吃起來還帶有那麼點微辣，非常好吃又很下飯！
蒜頭蛤蜊雞，裡面用了麻油加蒜頭爆香，再加入雞肉以及蛤蜊一起煮，湯頭喝起來十分鮮美！
▼鍋內用料也很豐富，雞肉以及蛤蜊給的也還不少，雞肉肉質吃起來嫩又不柴！
▼此鍋物朋友搭配的是丹麥梅花豬，帶有油脂，吃起來口感比較嫩！
單點【蛤蜊】，中等個頭，口感鮮嫩多汁！
單點【生鮮魷魚圈】，也很新鮮，口感爽脆又鮮甜！
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大樂鍋精緻鍋物專賣店 |
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