[台中逢甲美食] 蝦帕 SHRIMPPA |炸海鮮專賣店 |逢甲歡樂星 |逢甲必吃
蝦帕 SHRIMPPA 一間以炸海鮮為主的專賣店,所使用的食材既新鮮而且較高級!像炸蝦球就是使用6A等級虎蝦下去製作,還有北海道鮮食級的炸干貝….
從台北展店的「蝦帕 SHRIMPPA」,在台中設有行動餐車,最近在逢甲夜市則又新開了一間分店,地點位置就設在”逢甲歡樂星“裡面
~已歇業~
店面上方有餐點美食照可參考,主要提供的餐點有:炸蝦球、蝦帕棒棒、炸帆立貝、化骨綿雞、美味蟹飽、炸干貝..
櫃檯前有提供三種醬料,芒果沙拉醬、墨西哥紅醬、蜂蜜芥末醬,讓客人依自己的口味添加使用,不過我自己覺得蝦帕的食材都很新鮮,海鮮吃起來都很鮮甜,而且炸物本身有灑上一點椒鹽提味,所以我覺得單吃就很美味!
[蝦帕棒棒]
蝦帕棒棒有:干貝、章魚、蝦子三種口味,從外觀看來也稍有不同
蝦帕棒棒,主要是使用天然蝦漿,分別加入干貝、章魚、蝦子製作而成
干貝打棒子,吃起來口感非常的Q彈,偶爾還會吃到一點點清脆的口感,應該是有加一點涼薯吧!
章魚打棒子,裡面章魚塊加的不少,口感Q彈帶有嚼勁,越咀嚼越顯的鮮甜!
蝦子打棒子,這裡面加的是小蝦仁,用料非常的實在,吃起來略帶清脆甜味!
[現炸黃金干貝]一份6顆,現炸黃金干貝使用北海道鮮食級干貝製作,一咬…軟嫩中帶有新鮮的Q彈,非常的甜美多汁,且帶點海的鹹味,好的食材加上蝦帕專業的烹調,呈現出的就是這麼的天然好吃!
[坦克虎蝦]黃金炸蝦球X3+帆立貝X4
黃金炸蝦球,使用6A等級虎蝦裹粉下去炸,去殼掌心大蝦球,麵衣薄脆,一咬就能吃到,大草蝦新鮮肥美的口感,蝦肉結實又帶脆彈,讓人口口滿足!
黃金帆立貝,麵衣裡面是一整顆帶卵帆立貝,吃起來味道甘甜、海味十足
[化骨綿雞]這是蝦帕唯一非海鮮炸物,採用去骨雞腿肉製作,肉質軟嫩多汁,還不錯,有比一般鹹酥雞攤來的好吃!
[美味蟹堡]外酥內軟的帕尼尼麵包,內夾著寬長5cmX12cm的炸蟹餅,讓人每一口都吃的到蟹餅的美味,不會讓人覺得空虛
蝦帕SHRIMPPA 台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星) 電話:03-533-6007 蝦帕SHRIMPPA 更多資訊請關注店家粉絲頁 |
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