[台中餐廳] Zaka札卡餐酒館 |義式餐廳 |美式小酒吧 |團體聚餐、活動包場、歌手駐唱

Zaka札卡餐酒館

位於北平路四段住宅區裡

餐酒館戶外空間一隅打造巴厘島風格

讓人覺得很慵懶又放鬆

 

影片請點高畫質觀看，謝謝

Zaka札卡餐酒館
一樓空間明亮閒適比較像是一般義式餐廳
淡雅輕柔的色調給人沒有壓力的舒適空間
在某個角落裡還營造出浪漫氛圍
男生們如果想辦求婚包場
我覺得札卡餐酒館是個還不錯的場地

這個小造景牆，很適合拍照
不過在週五、週六夜晚
這角落就成了駐唱歌手的表演台
來用餐的朋友們就可享受
現場Live演唱帶來的活力氣氛

▼座位區裡有部分提供鞦韆椅
當天是媽媽坐在鞦韆椅用餐
我看媽媽不時還會搖蕩著椅子
感覺也挺有趣的呢！

 

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來看看Zaka札卡餐酒館的菜單
札卡餐酒館的餐點以美、義式餐點為主
另有水煙、比利時啤酒、生啤..
當然也有提供無酒精飲品！

(店家約半年至一年會更換新菜單
以下菜單供大家參考囉！)
(用餐均收一成服務費，特約廠商者有9折優惠)

▼這一頁餐點
任選3樣才$550元，感覺挺超值的
而且餐點看起來都很適合當下酒菜
晚上三五好友小聚小酌時
點個幾樣一起分享享用還不錯呢！
(車酒不開車‧未滿18請勿飲酒)

▼義大利麵、排餐、燉飯、披薩
這些餐點皆為單點，可加$89元升級套餐
套餐：主廚濃湯+飲品or甜點
(飲品-咖啡/紅茶/可樂擇一或更換其他飲品可折50元)

 

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餐桌上放了小餐盤
讓客人分享餐點時可以用

 

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主廚濃湯
當天主廚濃湯是巧達濃湯
湯料有洋蔥、馬鈴薯、培根丁、玉米粒
湯喝起來香甜，濃稠度適中

 

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單點前菜-帕瑪火腿水波蛋起司沙拉餅
起司沙拉餅上鋪滿有機蔬菜與帕瑪火腿
中間在擺上一顆水波蛋並淋上巴薩米可醋

看著水波蛋被劃開
金黃色蛋液流出時的畫面真讓人食指大動！

薄脆的餅皮裡加了滿滿的起司吃起來脆又香！
入口還有肉質軟嫩的帕馬火腿以及蛋液的帶來的濃郁滑順口感
當然還有健康滿分的有機蔬菜帶來清爽的口感
整體吃起來很豐富！
更加分的是淋在上面的巴薩米可醋
微酸滋味，更提升整道料理的美味！

 

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法式松露油封鴨腿燉飯
光看這鴨腿外皮就覺得吃起來是酥脆口感
一咬果真如此！
而鴨肉吃起來也挺嫩的
店員說這鴨腿是選用法國櫻桃鴨腿來製作
並運用舒肥法耗費快10小時低溫烹調而成
所以才能呈現外酥脆、內鮮嫩的口感
(舒肥烹調是一種低溫真空烹調法)

舀一匙燉飯入口
松露濃郁的香氣就充斥於整個嘴腔內
這燉飯還蠻地道的，吃的出帶有米心的口感
裡頭還加了一些菇類食材來增加口感豐富性
還有起司，讓燉飯吃起來更濃稠些。

 

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海鮮總匯盤
盤內海鮮料有鱸魚、白蝦、草蝦、花枝、蛤蠣在搭配一些鮮蔬佐番茄醬汁提味。

鱸魚有裹粉炸過
肉質厚實、沒有土腥味，吃起來很鮮嫩

一隻大草蝦Q彈又脆！
還有那蛤蠣肉也很飽滿！
再搭配一些鮮蔬像是櫛瓜、花菜..
吃起來份量也還不少呢！

 

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蔓越莓汽泡飲 & 柳橙芒果汽泡飲
這兩杯汽泡飲底層都有加一層厚厚的果醬
所以喝之前記得要先攪拌均勻再來喝喔！

蔓越莓汽泡飲
味道酸甜裡頭還加了一些綜合梅果
柳橙芒果汽泡飲
芒果味道濃郁香甜
一喝就讓人感覺得夏天已經來到了呢！

Zaka札卡餐酒館 台中市北屯區北平路四段65號 電話：04-22311427 營業時間： 10:30-15:00、17:00-23:00 Zaka札卡餐酒館粉絲頁 更多資訊請關注店家粉絲頁

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