[台中西屯區壽司店] くら寿司 藏壽司-台中福科路店

くら寿司 藏壽司是源自日本的道地迴轉壽司店
1977年創業至今，全球共有將近400間分店！

くら寿司 藏壽司-台中福科路店
是台灣的第六家分店，於2017年1月中正式開幕
以日式「土藏」建築形式打造和日本分店外觀一模一樣的設計
是台灣第一間獨棟的街邊店，讓顧客體驗更道地的日本風情

 

くら寿司 藏壽司-台中福科路店提供了不少的停車位
對於開車族來說，值得稱讚

↑くら寿司 藏壽司無電話預約，只能現場候位或下載APP預約
IOS：goo.gl/p0HhxG
安卓：goo.gl/Wa6Vxp

訂位APP
將於2018/3/5起更改為 E排客
2018/3/5-3/31期間特別推出限時活動
下載E排客並註冊會員，到店用餐即獲得扭蛋1顆
(扭蛋數量有限，送完為止)

E排客 下載
iOS：https://goo.gl/ra3nUS
Android：https://goo.gl/et28YP

當天下午3點半來訪，生意還很不錯，至少都有八至九成滿的客人
還好當天並沒有等太久

↑進入用餐前，服務生先來幫客人介紹用餐方式..

//有客人候位時，用餐限時為60分鐘//

每個座位區旁都有提供熱水，如需冷水在前方有提供

くら寿司 藏壽司採用雙層輸送帶並可透過觸控螢幕來點餐
在迴轉台上的每盤壽司都有取得專利的特殊保鮮蓋「鮮度君」保護著
讓壽司可隔絕細菌與飛沫

くら寿司 藏壽司還有獨家的扭蛋機，每集滿5盤就可以參加抽獎

每桌桌旁都有放置醬料，還有扭蛋機以及iPad觸控螢幕..

桌上提供各式醬料..
有醬油、 薑片、日式醬油膏、山葵、粉末綠茶
柚子醋、鹽、七味粉

每桌桌邊都有提供熱水可直接泡綠茶

↑在迴轉台上看不到自己想吃的商品，可以透過觸控式螢幕來點餐

若有不明白如何操作或有其他問題
觸控螢幕上有服務鈕，可點服務鈕
店員就會過為客人服務哦

↑透過觸控式螢幕點餐，餐點會由上層的輸送帶送達

▲山藥泥鮪魚軍艦
切成塊狀的鮪魚肉口感紮實
而一旁搭配山藥泥入口還挺滑爽的

黑胡椒燒霜鮪魚
鮪魚片外層微炙燒過，中間依舊保留刺身軟嫩的口感
入口…黑胡椒的香氣比我想像中的還要濃郁

酪梨鮮蝦
鮮蝦上面一片酪梨還有一層微酸濃郁的沙拉醬
最上層鋪上的是洋蔥絲，口感非常的豐富有層次

鮮蝦沙拉手卷
海苔皮吃起來還蠻酥脆的
裡面鋪滿爽脆多汁的高麗菜絲及一隻鮮蝦
入口有吃到微酸的沙拉醬，與酪梨鮮蝦中加的是一樣的

松葉蟹
松葉蟹是以兩盤計價，松葉蟹口感鮮甜又多汁
加上酸度適中的醋飯，入口還挺讓人滿足的

▲北海道大帆立貝
北海道大帆立貝也是以兩盤計價，帆立貝肉質細緻又甘甜

▲炙烤起司鮭魚
炙燒後的鮭魚，油脂還蠻豐富的
入口後還多了一點起司的鹹香

厚切鯖魚
真的還蠻有厚度的，魚肉口感紮實、甘甜又帶一點油香

▲酥炸玉米球
滿滿的玉米粒，吃起來很蠻甜的，不過稍微油了一點

▲靜岡抹茶霜淇淋
抹茶的味道還蠻香濃的，味道不會太甜
底層還加了玉米片來增加口感

將吃完後的壽司盤投入桌邊的回收孔
每集滿5盤，觸控螢幕就會自行啟動抽獎畫面
幸運中獎的話可以得到くら寿司獨家限定扭蛋
當天有兩次抽獎機會，不過很可惜都是摃龜失敗的

↑用餐完畢點觸控螢幕上的結帳，會由服務生來跟客人確認這次的餐點
無誤後再至櫃檯結帳即可

くら寿司 藏壽司-台中福科路店
台中市西屯區福科路231號
營業時間(週一至週五11:00~22:00)
(週六至週日&例假日10:30~22:00)
(最後入場時間21:30)
くら寿司 藏壽司 台中福科路店：粉絲頁
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