珍美佳餚~珍苑牛肉麵//感受道地台灣美食‧即時呈現風味
經由朋友介紹得知珍苑食品有推出濃汁牛肉麵產品~
珍苑食品是位於迪化街80年老店,從前主打海味乾貨
後來,增賣燕窩、鮑魚、佛跳牆、滴雞精…等產品
牛肉麵是最近請來五星級飯店的主廚作顧問所研製出的新產品
有清燉、紅燒兩款口味~~
↑這款包裝是清燉口味(每份包裝可供兩人食用)
珍苑食品所推出濃汁牛肉麵是經過高溫高壓殺菌
所以常溫保存就可以喔~
包裝盒後面有詳細的商品內容資料以及食用方法~
↑包裝內分為牛肉料理包及麵條包
↑牛肉料理包重量約有500克
↑麵條包重量約260克
↑食用方法
1.先將牛肉料理包放入熱水浸泡大約2、3分鐘
2.打開牛肉料理包倒入鍋中加熱3~5分鐘直到沸騰
一打開料理包就聞到清燉牛肉湯的清香味
湯頭很濃郁,可依個人口味加入熱水調整喔~
3.加入麵條,輕微攪散即可食用
麵條外包裝上已註明是熟麵,所以攪散後稍微滾一下就可以了!
分為兩碗,牛肉塊還不少~
牛肉,店家選用澳洲3A牛腱肉,口感軟嫩,入口能感受到牛肉的香甜原味
麵條,店家選用關廟麵,口感Q彈
清燉湯頭,鮮甜甘醇很清爽
↑紅燒牛肉麵包裝盒
煮食方法與清燉牛肉麵一樣~
牛肉另有一款半筋半肉的商品
肉質口感軟Q、彈牙,一口咬下同時能享用兩種不同層次的口感
紅燒湯頭,香醇甘甜、不鹹不膩,入口帶出一點辛辣的香氣
珍苑牛肉麵食用方法簡單,讓小玉兒覺得很方便
偶爾不想外出用餐,或者半夜肚子餓
就覺得有這樣的即時牛肉麵產品真好,可以吃的好又吃的巧!
有興趣的朋友可上官網看看喔!
珍苑食品官網http://www.jnyfood.com.tw/
珍苑食品粉絲頁https://www.facebook.com/jnyfood