台中中區糕餅店))異香齋餅店
【異香齋餅店】位於成功路上，店面很明顯~
店外面有宅急便的旗幟，店家也有提供送貨到府的服務喔！
【異香齋餅店】於民國11年由賴扁先生創立，至今已傳至第四代，將近百年歷史
始終堅持以純正手工製餅，以慢工出細活的原則，維持產品的品質與口感
讓曾祖父傳統糕餅的好口味，能一代傳一代
店裡的商品雖然多樣，不過擺放的都很整齊
對於商品有口味上的問題，問店員，店員也都很仔細的回答
麻糬….其實第一眼我覺得它是紅龜粿的縮小版
問了店家，店家還拿圖片給我看，有正常版的紅龜粿，還有廟裡拜拜用超大版的紅龜粿
而這確實是做紅龜粿的縮小版
好久沒吃到紅龜粿了，有點想念捏！也買了2個回家品嚐
在【異香齋餅店】的提袋上與禮盒都會特別註明創立時間–西元一九二二年夏月立
太陽餅禮盒–10入盒裝
在禮盒右下角貼有(有效日期)的標籤
禮盒側面有標註成分、重量、營養標示
這次的太陽餅禮盒除了基本的麥芽糖口味(5入)，另外還有特別的黑糖口味(5入)
太陽餅(原味麥芽)–在餅皮上還印有異香齋的字樣
香酥多層的餅皮，奶香濃郁，餡Q不黏牙，甜度適中
太陽餅(黑糖)–顏色上比原味來的深一點，餅皮沒有印上異香齋的字樣
餅皮的口感與原味一樣，不過吃起來微帶點黑糖的香氣
而內餡黑糖的味道更為濃郁，吃起來比較甜一些
招牌禮盒–12入盒裝
一樣在禮盒右下角貼有(有效日期)的標籤，不過招牌禮盒的有效日期比太陽餅短
有綠豆凸(4入)、松子酥(4入)、芝麻肉餅(4入)
若為蛋奶素者，可將「芝麻肉餅」換為「白雪酥」
綠豆凸–在餅皮上印了綠豆凸的字樣
餅薄而內餡飽滿，內餡店家是選用白鳳豆用小火長時間熬煮製成
吃起來口感綿密細緻，甜而不膩
芝麻肉餅–打開塑膠袋時，芝麻肉餅的香氣比較明顯
這香氣..好懷念喔！我愛這一味~是小時候吃喜餅的味道
在芝麻肉餅的底層是滿滿的芝麻
內餡有冬瓜糖、油蔥、滷肉..吃起來鹹鹹甜甜的，芝麻的香氣也濃，很豐富的層次感
松子酥–在餅皮上印了紅豆的字樣
內餡有紅豆沙、麻糬、新鮮養生的松子豆
紅豆沙比較甜一點、麻糬QQ的、松子豆脆脆的，整體吃起來一樣是屬於有層次感的口感
異香齋餅店
台中市中區成功路181號
電話 04-2222-3957
營業時間(週一 – 週六 9:00 – 20:00)(週日 9:00 – 18:00)
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