2025.09.11

雲林西螺美食【龍圓舊事】老屋新生，復古餐廳新體驗

Item: 龍圓舊事
Rating: 4.5
Author: 小玉兒趴趴走

雲林縣旅遊景點、餐廳

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龍圓舊事：老屋新生，復古餐廳新體驗

近年來「老屋新生」的風潮席捲全台，將那些承載過往歲月的建築，注入新的生命與活力。而「龍圓舊事」，正是這樣一處將古老時光與現代餐飲完美融合的典範。它坐落於西螺，由一棟舊式建築改造而成，不僅是一家提供美味餐點的餐廳，更是一個讓人得以暫時抽離塵囂、沉浸於懷舊氛圍的空間。

以店名「龍圓舊事」為藏頭詩的春聯，不僅增添了節慶的氣氛，也傳達了店家期望在此空間中，人們能回味舊事、品味生活的雅趣。

龍圓舊事：餐廳環境

龍圓舊事，寧靜的庭院，溫馨質樸的接待櫃台，每一個角落都經過了精心打理，散發著一種不落俗套的潔淨與雅緻。而老屋的歲月痕跡被保留，同時注入了現代的生活美學，讓整體環境既有懷舊的溫度，又不失整潔與舒適。

走進餐廳內部，你會發現老屋原有的格局，每一個隔間的空間並不寬敞，這恰恰是老建築特有的溫度與親切感。為了更好地呈獻用餐體驗，店家運用了這些空間，確保每一桌客人都能享有一定的私密與舒適。在大多數的隔間裡，最多容納兩到三桌客人，營造出一種溫馨而不過於擁擠的用餐氛圍。這裡的佈置更是讓人感到格外放鬆，或許是因為少了鄰桌的打擾，可以更專注於眼前的佳餚與身旁的伴侶，享受一段不受拘束的悠閒時光。

龍圓舊事的菜單

龍圓舊事的菜單設計，同樣呼應著「新舊融合」的理念。它提供多元化的選擇，能滿足不同口味與需求的顧客。菜單上的「龍圓套餐」系列，以均衡營養為出發點，提供了一個完整且令人滿足的餐飲組合；而「元氣沙拉」則為追求輕盈的食客們提供了清新健康的選擇。此外，餐廳也貼心地考慮到素食者的需求，設有專門的素食餐點。對於喜愛西式風味的食客，這裡的義大利麵、焗烤料理以及比薩，都是不容錯過的選項，每一道菜品都似乎經過了細膩的研發，力求在保留食材原味之餘，增添獨特的風味。

龍圓套餐：櫻桃鴨胸排

「櫻桃鴨胸排套餐」這個套餐包含了：熱騰騰的濃湯、香Q的米飯、色彩繽紛的沙拉、時令的鮮蔬、精緻的甜點、當季的水果，以及餐後飲品。如此豐盛的組合，讓用餐體驗從開胃到收尾，都充滿了驚喜與滿足。

餐前飲品——左邊那一小杯，是酸甜開胃的果醋，這杯果醋恰好處地喚醒了味蕾。接著，中間這一道菜「焗烤時蔬」，焗烤起司金黃色的表面散發著濃郁的奶香，還帶著些許烤過的焦痕，起司之下藏著滿滿的各色時令蔬菜丁，既有罪惡的滿足感，又不失健康的元素，是一道讓人一嚐便愛上的開胃小品。

龍圓舊事版的玉子燒，吃起來香甜軟嫩，質地細緻，裡面包裹了一層海苔，這為原本單純的蛋香增添了一絲海洋的氣息與鹹香，風味層次更加豐富。一旁擺放的，是當天的甜點，今天我們品嚐到的是一款加了水果塊的果凍。

套餐裡的沙拉，生菜點綴著水煮蛋、金黃的南瓜塊、鮮紅的番茄，以及黃澄澄的鳳梨切片。這豐富的組合，不僅提供了多樣的口感，也帶來了視覺上的愉悅。搭配的醬汁是清爽的和風醬，帶有淡淡的日式醬油香氣，以及恰到好處的微酸，完美地襯托出各種食材的新鮮原味，使得整份沙拉口感清爽，開胃而不厚重。

當天桌上擺放的濃湯，是經典的玉米濃湯。這碗湯的特別之處，在於湯面上灑上了一層細緻的油蔥酥或炸洋蔥。這看似畫龍點睛的一筆，卻為濃湯增添了意想不到的香氣，讓每一口湯都變得更加豐富有層次，喝起來香氣撲鼻，暖胃又暖心。

「櫻桃鴨胸排」這道主菜的賣相就足以讓人垂涎。鴨皮閃爍著誘人的油脂光澤，放入口中，那鴨皮的油脂香氣瞬間在口腔中爆發，口感Q嫩，肥而不膩，絲毫沒有乾柴的感覺。鴨肉本身肉質鮮嫩，口感紮實而不韌，保留了鴨肉原有的鮮美風味。一旁搭配的烤蔬菜也都保留了蔬菜本身的鮮甜與水分，經過烘烤後，風味更加集中，口感亦是香甜多汁，與主菜的鴨胸排相得益彰，讓人不禁一口接一口。