嘉義竹崎餐廳【雲潭舖子&有人伴伴coffee】雲潭瀑布入口旁,景觀、合菜、下午茶、愛玉

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嘉義竹崎 / 雲潭舖子&有人伴伴coffee
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深入阿里山祕境,邂逅雲潭舖子與有人伴伴coffee

166縣道,這條被譽為「茶之道」的公路,沿途風光旖旎,茶山翠綠,雲霧繚繞,每一次轉彎都可能是一幅新的山水畫。而位於此路段、緊鄰著雲潭瀑布入口處的「雲潭舖子」,便是一處絕佳的停靠點。對於自駕或騎行的旅人而言,這裡提供的免費停車空間,無疑是旅途中的一份貼心便利,讓您可以從容下車,開始探索這片區域的美好。

「雲潭舖子」主打的是道地的阿里山在地風味餐,餐廳融入了周遭的自然景觀,讓用餐的同時,也能將壯闊的山谷景致盡收眼底,這裡設有靠山谷的吧檯景觀位置,無論是享用正餐還是下午茶,都能讓您沉醉在被群山環抱的寧靜與開闊之中,愜意地度過一段悠閒時光。

嘉義竹崎 / 雲潭舖子&有人伴伴coffee
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旅途中的閃耀節點

「雲潭舖子&有人伴伴coffee」也是作為嘉義瑞里地區觀光地圖上一個重要的閃耀節點,它們被明確地標示在「嘉義瑞里紫藤花開賞花地圖」裡,如果在春季來到瑞里,正好遇上紫藤花盛開的季節,那麼將「雲潭舖子&有人伴伴coffee」納入您的賞花行程中,也能為您在賞花之餘,提供了完美的餐飲與休憩配套。

嘉義竹崎 / 雲潭舖子&有人伴伴coffee
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雲潭舖子:在地風味的精心演繹

「雲潭舖子」的菜單設計從適合兩人份的小巧精緻,到能容納十人以上的圓桌大菜,應有盡有,充分滿足不同人數的用餐需求。此外,為了讓選擇更具彈性,也提供了多樣的單點品項,讓您可以隨性搭配,組合出最符合自己口味的餐點。

對於許多獨自旅行的探索者來說,雲潭舖子也貼心地為旅人推出了專屬的「單人套餐」,這份包含主餐、四樣時令小菜、一份湯品以及飽足的白飯的套餐,而這裡的白飯還可以免費續加,確保每一位遠道而來的客人都能感受到充實與滿足。菜色會根據當季盛產的食材進行調整,如此一來,不僅保證了食材的新鮮度與豐富風味,也讓每一次到訪都可能帶來新的味覺驚喜,體驗到四季更迭在大山裡的軌跡。

嘉義竹崎 / 雲潭舖子&有人伴伴coffee
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雲潭舖子單人套餐

雲潭舖子單人套餐,主餐是那溫潤滋補的「苦茶油雞」,精心挑選的雞肉塊與薑片一同經過細緻的煸炒,達到了一種油潤卻不膩口的酥香口感。苦茶油那獨特的香氣,在熱力的催化下,完全滲透進每一塊雞肉之中,那是一種深沉、溫和且富有層次的香氣,入口後,不僅是味蕾的享受,更彷彿是對身體的一種溫柔滋養。

而環繞在主餐旁的小菜,同樣不遑多讓。「紫蘇豆腐」這道菜將豆腐的質地極為細嫩,本身樸實無華的味道,卻因為搭配了以紫蘇梅醃漬而成的醬汁,瞬間活潑了起來,那股酸甜交織的清香,瞬間喚醒了沉睡的食慾,讓您迫不及待地想品嚐接下來的菜餚。當季採摘的「高麗菜」和翠嫩的「竹筍」,它們本身就承載著山林的鮮甜,簡單的烹調便能讓它們展現最純粹的清甜脆口,為整餐飯增添了自然的氣息,讓您嚐到最真實的土地風味。

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湯品配料豐富,誠意十足。除了常見的高麗菜、香菇等,深入碗底,您會發現還藏著滿滿的金針菇。每一口湯,都充滿了食材的鮮甜與熬煮的香氣,溫暖了脾胃,也滿足了對一頓好餐的期盼。

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有人伴伴coffee:文創與休憩的完美結合

若您來到此地,並非為了大快朵頤,僅是想找個地方,悠閒地享受一個午後,那麼與「雲潭舖子」緊鄰的「有人伴伴coffee」,便會是您絕佳的選擇。這不僅僅是一間單純的咖啡廳,它更是一間充滿文創氣息的雜貨小店。

走進「有人伴伴coffee」您會被店內琳瑯滿目的商品所吸引。這裡陳列著各式各樣由在地生產或特色設計的商品,從手工醃製的梅子、風味獨特的果乾,到充滿日式美學風格的碗盤,以及各種別緻的生活小物,應有盡有。您可以在品味香醇飲品的同時,隨意瀏覽,或許就能在這裡尋到一份獨特的伴手禮,亦或是為自己的生活增添一抹細膩的文藝色彩。

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在餐飲方面,「有人伴伴coffee」提供了多元化的咖啡、茶飲及甜點選擇。其中,最受推薦、最適合在此地品嚐的,莫過於一系列清涼消暑的「愛玉」系列飲品。

嘉義竹崎 / 雲潭舖子&有人伴伴coffee
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「紫蘇檸檬愛玉」結合了紫蘇梅的獨特酸甜風味,與醃漬過的自家製檸檬片的清新香氣。入口時,首先感受到的是紫蘇的草本芬芳,隨後是檸檬帶來的明亮酸度,最後是愛玉本身滑順、Q彈的口感,創造出一種極致的清爽與解渴感,無疑是攀登或漫步於山林步道後,最能讓身心感到舒暢的良方,能夠迅速有效地驅散暑氣,帶來一陣沁人心脾的涼意。

嘉義竹崎 / 雲潭舖子&有人伴伴coffee
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總結來說,「雲潭舖子」以其道地的風味餐、精緻的單人套餐,以及溫馨的待客之道,滿足了旅人對在地美食的渴望;而「有人伴伴coffee」則以其文創氛圍、特色飲品與小點,提供了悠閒放鬆的下午茶時光。兩者相輔相成,共同坐落在雲潭瀑布旁,憑藉著166縣道上的便利連結,以及那份置身山谷中的開闊景觀,它們不僅是補充體力、休憩心靈的場所,更是讓您的阿里山之行,或是瑞里賞櫻、賞藤之旅,增添了更加豐富多元的體驗。下次來到這片美麗的山區,別忘了將這兩個溫馨而有特色的地方,下載到您的旅行地圖中,讓它們成為您旅途中難忘的一站。

嘉義竹崎 / 雲潭舖子&有人伴伴coffee
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雲潭舖子&有人伴伴coffee資訊

雲潭舖子&有人伴伴(不定時公休日,請來電詢問)
嘉義縣竹崎鄉 (地圖)
電話:0913-665065
營業時間:不定時公休日
雲潭舖子&有人伴伴:FB
更多資訊請見店家FB
阿里山國家風景區管理處:網頁介紹

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評分者:小玉兒趴趴走
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