陽光小館有提供什麼餐點?

Item: 新竹餐廳【陽光小館】煙波大飯店新竹湖濱館附設西餐廳、下午茶 | 排餐、三明治、義式料理、牛肉麵
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Author: 小玉兒趴趴走

陽光小館有提供排餐、義大利麵、燉飯、單點湯品、沙拉、小點、現作三明治、各式冷熱飲品、酒精飲品以及手工甜點。

2023.05.18

新竹餐廳【陽光小館】煙波大飯店新竹湖濱館附設西餐廳、下午茶 | 排餐、三明治、義式料理、牛肉麵

新竹縣旅遊景點、餐廳

新竹的青草湖，湖光山色，總是能讓人心曠神怡，暫時忘卻都市的喧囂與煩憂。而這一次，在結束了青草湖的遊覽後，我選擇了就近的煙波大飯店新竹湖濱館，並探訪了其附設的「陽光小館」，為這趟旅程畫下一個美好的句點。

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煙波大飯店新竹湖濱館

煙波大飯店新竹湖濱館，飯店有兩棟建築：歐式典雅的麗池館與現代簡約的香榭館，而陽光小館，正是坐落於歐式典雅的麗池館一樓，從麗池館的大門進入後，往左手邊即可輕鬆找到。

新竹煙波大飯店 | 陽光小館

踏入陽光小館，首先映入眼簾的是其明亮而溫馨的用餐環境。柔和的燈光，搭配大地色系的裝潢，以及大片的落地窗，讓自然光得以灑入，營造出一種舒適自在的氛圍。這裡的氛圍，非常適合午後時光，靜靜地品嚐一份精緻的輕食，或是與三五好友享受一段悠閒的下午茶時光。陽光小館的營業時間也非常彈性，午餐及下午茶從上午11:30一直營業到下午16:30，而晚餐時段則從17:00至22:30，無論哪個時段到訪，都能享受到他們的美味。

陽光小館 | 菜單menu

陽光小館菜單，有提供排餐、義大利麵、燉飯、單點湯品、沙拉、小點、現作三明治、各式冷熱飲品、酒精飲品以及手工甜點。完整菜單請➤點我觀看

陽光小館用餐分享

當天選了一份主廚推薦-嫩煎香料雞腿排，套餐包含：主廚精選沙拉、每日例湯與麵包、主餐、飲品、主廚精選甜點。

「主廚精選沙拉」這是一盤充滿色彩和營養的沙拉，豐富的食材組合令人眼前一亮。盤中不僅有嫩綠的水耕生菜，還有藜麥、小巧鮮紅的番茄、薏仁，以及烤過的南瓜塊，為沙拉增添了一抹溫暖的色澤與香甜的風味。而搭配沙拉的醬汁，帶有微微的酸度，嚐起來像是清爽的優格醬，完美地平衡了生菜的清脆與其他食材的口感，讓整道沙拉吃起來非常開胃且無負擔。

「每日例湯」當天提供的是玉米濃湯，玉米粒打到細碎，湯中還加入了不少火腿丁，為濃湯增添了鹹香的風味與嚼感。

「麵包」陽光小館提供了法國麵包。外皮烤得微微酥脆，內裡則保有法國麵包應有的嚼勁。搭配的佐料是細緻的鹽之花與特選的義大利特級初榨橄欖油。入口時，橄欖油的果香與法國麵包的麥香在口中交融，鹽之花的提味作用更是將整體的風味提升到另一個層次，簡單卻又極致的美味。

「嫩煎香料雞腿排」，以香料醃漬過的去骨雞腿小火慢煎，端上桌時，雞腿排呈現誘人的金黃色澤，誘人的香氣撲鼻而來。實際品嚐，雞腿排的肉質確實非常鮮嫩多汁，香料的運用為雞腿肉增添了豐富的層次感，卻又不至於搶走雞肉本身的鮮甜。每一口咬下，都能感受到肉汁在口中迸發，口感極佳。而一旁的配菜也毫不遜色，綿密香甜的薯泥，散發著淡淡的奶油香氣，與雞腿排的香料風味完美搭配，讓整體風味更加豐富，也更加令人滿足。

套餐的飲品部分，陽光小館提供了相當多樣的選擇，涵蓋了咖啡、茶、冰飲、新鮮果汁、軟性飲料、德國農莊的特色茶品，滿足了不同客人的喜好。我個人偏好新鮮現打的飲品，因此選擇了「奇異果汁」。這杯奇異果汁，完全無添加糖，保留了奇異果最純粹的酸甜風味，喝起來非常清新爽口。店家也很貼心地另外附上一份糖水，讓客人可以根據自己的口味偏好，自行調整甜度，這點細節非常加分。