雲林斗南美食【林松雪冰果室】1958年開業、在地超過一甲子的冰菓室

雲林斗南 | 林松雪冰果室
雲林縣斗南鎮以其質樸的生活步調和深厚的文化底蘊,吸引著尋幽訪勝的旅人,這裡沒有大都會的喧囂,卻有著一份寧靜致遠的在地人文氣息。而若要尋覓斗南的古早味,那麼位於中正路上的「林松雪冰菓室」,無疑是絕不能錯過的一站,這間自1958年便佇立於此、在地經營超過一甲子的老字號冰菓室,不僅是斗南鎮的味蕾記憶,更是承載了一段段溫馨歲月的在地生活縮影。

▼林松雪冰菓室,店址位於斗南鎮中正路157號,中正路與順安街交叉路口,營業時間09:00–21:00,不定期公休。

林松雪冰菓室 | 用餐區
林松雪冰菓室設有簡單的用餐區,讓客人可以現場吃冰、水果拼盤,或者短暫休憩喝杯飲品。


▼在店家的工作區牆面, 這裡留下了許多知名電視媒體藝人來訪的簽名,像是活躍於美食節目中的「食尚玩家」、「我們這一攤」等,他們的到訪與推薦,無疑是對林松雪冰菓室品質與魅力的最佳肯定,也證明了即使經過歲月洗禮,他們依然能贏得新世代的青睞與關注。

林松雪冰果室 | 菜單
林松雪冰菓室菜單,有各種新鮮現打果汁、蔬果汁、水果拼盤、古早味紅茶、綿綿冰、水果冰、薑汁番茄…,選項非常的多,對我來說其實每樣都很想嘗鮮,如果我家是住這附近應該會常來交關。

林松雪冰果室 | 薑汁番茄
「薑汁番茄」新鮮現切番茄搭配以薑汁、醬油、糖粉調製的沾醬,這一品項應該是中南部冰果室比較常見。

▼現場提供的番茄可能會因季節而提供不同品項,例如當天品嚐的是牛番茄,那清脆多汁的口感,帶來了自然的酸甜。而沾醬的薑汁味道厚實,薑的辛辣感點到即止,溫暖了口腔,與番茄的脆爽形成了有趣對比。醬油的鹹、糖粉的甜,則平衡了薑的刺激,並提升了番茄的原味,帶來了複合的鹹甜滋味。這種古早味的組合,是許多在地人從小吃到大的味道,獨特的風味讓許多非在地人初嚐時感到新奇,但往往在品嚐過後,便能理解其令人無法忘懷的原因。


林松雪冰果室 | 藍莓芭樂
林松雪冰果室的蔬果汁品項太多,對我來說真的有點難選,而這時一位在地人就跟我推薦「藍莓芭樂」!林松雪冰果室的藍莓芭樂,喝起來口味很清爽,酸甜味適中,整體的味覺感受應該是藍莓比例偏多一些,個人覺得還蠻好喝的,推推。
面對林松雪冰果室琳瑯滿目的蔬果汁菜單,確實會讓人有些選擇困難。此時,一位熱心的在地人便向我推薦了「藍莓芭樂」這款果汁。
這款「藍莓芭樂」果汁,喝起來的口感非常清爽,完美的融合了藍莓的深邃果香與芭樂的清新。整體味覺感受上,似乎藍莓的份量稍多一些,賦予了飲品更濃郁的風味和誘人的色澤。芭樂則巧妙地提供了清爽的基底和些許纖維感,使得這杯飲品既有層次又不過於甜膩。個人認為這是一款非常出色且好喝的選擇,成功地結合了水果的天然美味與健康訴求,確實值得強力推薦。

林松雪冰果室資訊
雲林100碗-林松雪冰果室
雲林縣斗南鎮中正路157號( 地圖 )
電話:05-5973534
林松雪冰果室:FB
營業時間(不定期公休)
星期一:09:00–17:00
星期二:09:00–17:00
星期三:09:00–17:00
星期四:09:00–17:00
星期五:09:00–17:00
星期六:09:00–17:00
星期日:09:00–17:00
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