彰化後火車站美食【木下食堂】咖哩專賣店

彰化後火車站 | 木下食堂

位於彰化市後火車站不遠處，有一間由日本人開設的「木下食堂咖哩專賣店」。這間充滿日式家庭料理溫馨氣息的餐廳，主打著一份傳承自北海道的道地咖哩飯，成為在地饕客尋味的目的地。每到用餐尖峰時段，店內總是座無虛席，絡繹不絕的客人常常需要稍作等候，這份熱絡景象，正是對其美味的最佳證明。 

木下食堂用餐空間不大，簡約溫馨的氛圍，讓人不自覺地放鬆下來。而牆面上，一幅幅圖文並茂的故事，訴說著「木下食堂」的起源與情感連結。

這段緣分的開端可以追溯至1939年，名為木下俊二的日本人，當年隻身來台，投身於當時重要的電力建設工作。時光荏苒，直到2005年，木下博英先生來到台灣，從事餐飲指導工作。他在這塊土地上感受到了深厚的情感，更在台灣連結了延續家族的羈絆，因而誕生了這間充滿故事的「木下食堂」。

木下食堂 | 菜單

木下食堂的菜單有13種咖哩飯可供品嚐。若選擇最原味的咖哩飯，價格僅需70元，而若想品嚐加入豐富肉品的選項，價格則落在110元至150元之間，所有主餐皆會附上一碗熱湯。另外內用客人還能享有自行取用的飲料服務。

咖哩飯 原味70 鯛魚排110 炸豬排110 炸雞排110 起司豚排110 起司雞排110 德國香腸120 可樂餅120 漢堡肉130 炸蝦140 唐揚雞塊140 蛋包飯150 黑胡椒雞塊150

單點 白飯10 可樂餅30 德國香腸30 炸蝦一尾40 炸煎餃30 日式炸豆腐30 唐揚雞塊80 當日沙拉40 漢堡肉70 鯛魚60 炸豬排60 炸雞排60 起司豚排60 起司雞排60 柴魚湯5

木下食堂 | 蛋包飯

「蛋包飯」送上桌時，除了鋪著滑嫩歐姆蛋的咖哩飯，還會搭配兩塊金黃酥脆的唐揚雞塊，以及爽口解膩的辣蘿蔔乾。那蛋包飯的蛋皮，雖帶有些厚度口感卻滑嫩，而內層包裹著拌有番茄醬的米飯，味道不會搶戲。咖哩醬的部分，滋味濃郁，尾韻處還藏著一絲淡淡的辣意，層次豐富。一旁的唐揚雞塊，入口即感受到雞肉的鮮嫩多汁。

隨餐附贈的柴魚湯，味道溫潤帶點微甜，其中還蘊含著淡淡的昆布香氣，暖胃又暖心。

單點的炸煎餃，一份有五顆，雖然個頭不大，但外層麵皮邊角處煎得香酥，與內餡的飽滿形成絕佳對比，整體口感相當不錯。

木下食堂資訊

木下食堂
彰化市辭修路258號(地圖)
電話：047287500
營業時間：
星期一 休息
星期二 休息
星期三 11:00–13:30, 16:45–19:30
星期四 11:00–13:30, 16:45–19:30
星期五 11:00–13:30, 16:45–19:30
星期六 11:00–13:30, 16:45–19:30
星期日 11:00–13:30, 16:45–19:30

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