嘉義竹崎餐廳【晉揚欣·金用心茶食所】君子茶套餐、草仔粿、阿里山茶 | 文峰遊客中心1樓
晉揚欣·金用心茶食所：阿里山山韻裡的慢時光
在台灣的山林之間，總隱藏著許多令人驚豔的角落，它們不以喧囂取勝，卻以深刻的氣息、細膩的風味，緩緩訴說著土地的故事。位於阿里山文峰遊客中心內的「晉揚欣·金用心茶食所」，便是這樣一個地方，它不僅是一間咖啡輕食館，更是來自太興村茶農、咖啡農們，將自家莊園的風土人情，透過一杯茶、一道餐、一份用心，溫柔呈獻的空間。
靜謐落腳點：文峰遊客中心的溫馨角落
晉揚欣·金用心茶食所選址於交通便捷的文峰遊客中心一樓後方，周邊備有免費的停車場，對於自駕前來的遊客來說，無疑是一大便利。
走進店內，迎面而來的是一種溫馨且雅致的氛圍。用餐空間的設計，結合了實用性與美感，靠窗設有吧台座位，讓獨自前來的旅人，可以靜靜地欣賞窗外的景致，伴隨著手沖咖啡或茶香，享受片刻的偷閒。而一旁的四人桌，則全數採用了富含自然質感的竹製餐桌，每一張桌子上都精心擺放著一盆生機盎然的蘭花，不僅增添了雅意，也呼應著「君子之德」的寓意。
在空間的角落，設置了茶葉販售區。架上陳列著各式自家生產的阿里山茶與咖啡豆，包裝樸實卻不失質感，彷彿將整座山林縮影其中，讓遊客在品嚐完美味後，也能將這份山林氣息帶回家，延續那份美好的感受。
晉揚欣·金用心茶食所菜單
晉揚欣·金用心茶食所菜單，有提供無菜單君子茶套餐、什錦鮮蔬茶湯飯、焗烤厚片、燕麥優格杯、草仔粿、阿里山咖啡、阿里山茶、茶特調、花果茶、氣泡飲。(內用每人低消100元)
君子茶套餐的細緻演繹
「無菜單君子茶套餐」這不僅是一份餐點，更是一場關於「梅、蘭、竹、菊」四君子精神的視覺與味覺體驗。從精緻的器皿、舒適的用餐環境，到每一道精心調製的餐點，都象徵著這四種高潔的品格。套餐的設計，將山上的時令蔬菜、以紅茶慢燉的入味滷肉、以及巧妙融合菊花與紅茶的飲品，用最貼近山上人家日常的烹調手藝呈現，溫潤而有底蘊。
▼阿里山上常見的「龍鬚菜」，以最簡單的烹調方式突顯其清新爽脆的口感。
▼另外兩樣配菜，有帶有微辣、爽脆口感的「脆筍」，以及用沙茶醬調味、鹹香下飯的「什錦鮮蔬」，為味蕾帶來不同的層次與刺激。
▼盤中點綴的「茶梅」與「蜜餞」。酸甜的茶梅，在用餐前可以喚醒味蕾；在餐後，則能中和口中的油膩感，留下清爽的尾韻。而主食之一的「挪威鯖魚」肉質細緻。
▼用紅茶滷製的「茶葉蛋」，蛋滷得入味，蛋黃綿密，香氣濃郁，即使是簡單的茶葉蛋，也做得相當有講究。不少登山客，都會特地前來購買這美味的茶葉蛋，作為上山補充體力的點心。
▼另一道讓人回味的雙主食，是同樣以紅茶滷製的「滷肉」。這道滷肉，肥肉部分滷得油潤而不膩口，瘦肉部分則軟嫩好咬不乾柴，配上米飯，是極致的下飯好滋味，充分展現了山上家常料理的溫暖與紮實。
▼「菊花紅茶」茶湯入口，紅茶的醇厚與菊花的清甜，在舌尖交織，散發出淡淡的幽香，既有深度又不失清爽，非常適合在享受完豐盛的餐點後飲用，有助於解膩。店家貼心地告知，若想回沖，可自行至遊客中心的飲水機加熱水。而附餐甜點是「梅子茶凍」，帶著淡淡的梅子酸甜，為整套餐畫下一個清爽且畫龍點睛的完美句點。
晉揚欣·金用心茶食所資訊
晉揚欣·金用心茶食所
嘉義縣竹崎鄉文峰村溪州仔22號 (地圖)
電話：0919-167007
營業時間 09:30–17:30(週四公休)
晉揚欣茶庄＆咖啡莊園：粉絲頁
更多資訊請關注店家粉絲頁
延伸閱讀
嘉義景點【文峰遊客中心】阿里山國家風景區、西北廊道旅遊資訊的第一站
嘉義景點【蓋婭莊園x康倪時代美學生技園區】希臘美學生技觀光莊園、克洛絲的花園、維納斯許願池
嘉義竹崎【山坡咖啡&若蘭市集】苦茶油時蔬雞湯、手工鳳梨酵素愛玉、瑞里單品咖啡 | 文峰遊客中心2樓
嘉義景點【佐登妮絲城堡】巴洛克唯美城堡、穹頂建築、歐式景觀花園、雕塑噴泉、落羽松森林
嘉義阿里山【霧裡村喫茶會所】梅山茶園景觀餐廳 | 茶品、點心、麵食
嘉義民雄景點【KHTOY絨毛玩偶旗艦館】嘉義最新打卡景點、小小雷克斯探險王國
嘉義景點【丸聚星球】貢丸觀光工廠 | 飛碟、星球、火箭風格打造
嘉義景點【欣欣水泥森活園】親子旅遊、水泥DIY體驗、水泥霜淇淋、廢墟工業風格
嘉義景點【愛木村觀光工廠】認識台灣好木材、結合多媒體闖關的互動遊戲區
阿里山美食【游芭絲鄒宴餐廳】以自然山林的四節食材，利用柴燻、涼拌、溫煨等烹飪手法，來呈現鄒族飲食文化！
阿里山景點【鄒族自然與文化中心】達邦部落、達邦牌樓、日警官舍 | 嘉義景點
嘉義庭園餐廳【朵拉拉的夢想花園】嘉義東石歐式建築 | 舒芙蕾、義式料理、小火鍋
旺萊山鳳梨酥 | 嘉義民雄景點 | 免費招待客人一整塊的鳳梨酥 | 嘉義民雄伴手禮
鄒族逐鹿文創園區 | 嘉義景點，6公尺高的台灣黑熊、逐鹿部落、優格哇舒劇場、噢瑪飛餐廳
嘉義美食 | 番路鄉農會飲冰柿茶集 | 品嘗獨家專利的柿子冰淇淋 | 柿餅牛奶三明治、阿里山青心烏龍茶雪酪
Piepiya廚房-部落第一麥獨家老麵包 | 嘉義逐鹿部落美食 | 貝比雅廚房、阿里山老麵包專賣店、巨無霸老麵包
真德窯烤麵包披薩，仁義潭湖畔景觀餐廳 | 嘉義景觀餐廳，披薩下午茶，柴燒套餐、火鍋、燉飯、焗烤
達娜伊谷餐廳 | 阿貴鄒族風味餐館、雅娜屋、Piepiya廚房老麵包 | 嘉義阿里山景點-達娜伊谷自然生態公園
嘉義阿里山景點【十字路車站】阿里山林業鐵路車站，海拔1534公尺
石棹櫻之道 | 嘉義景點，石棹資訊站旁的櫻花步道 | 嘉義竹崎鄉景點，石棹步道群，鄰近奮起湖
石棹霞之道 | 嘉義竹崎鄉景點 | 茶園風光、綿延山巒、有機會賞雲海
一般留言