雲林口湖鄉美食【旭成食品行、旭成菜脯餅】古早味零食、菜䔕酥、紫米香、甘薯脆片 | 菜頭寶寶彩繪牆

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雲林口湖 / 旭成食品行、旭成菜脯餅

這天到雲林口湖鄉「台灣鯛生態創意園區」、「口湖遊客中心」遊玩,回程再到旭成食品行買一些零嘴餅乾。


旭成食品行,雲林口湖鄉老牌菜脯餅店,成立於1975年,從一開始最經典的【菜䔕餅】到近幾年來不斷開發的各式各樣產品,像是有菜脯酥、米咔香、甘薯脆片,而旭成食品行使用的油,全為棕櫚油,所以產品都是純素食可食用的喔!

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雲林口湖 / 旭成食品行、旭成菜脯餅

▼旭成食品行,門市牆面彩繪菜頭寶寶製作好吃的菜脯餅過程,讓來購買的遊客可以順道打卡拍照!

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雲林口湖 / 旭成食品行、旭成菜脯餅
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雲林口湖 / 旭成食品行、旭成菜脯餅

旭成食品行,門市內擺放各種產品供客人選購,而牆上掛的照片就是菜脯餅主要原料【蘿蔔】的處理過程。

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雲林口湖 / 旭成食品行、旭成菜脯餅

▼旭成食品行,門市產品除了有多種口味的菜䔕餅,還有菜脯酥、米咔香、甘薯脆片,而包裝也有分大中小三種包裝,讓客人可依照自己的喜好需求來購買。

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雲林口湖 / 旭成食品行、旭成菜脯餅

以下分享當天購買的三樣旭成食品行商品
▼旭成菜脯餅,手提系列商品,重量約550公克。菜脯餅原料有麵粉、砂糖、蘿蔔乾、棕櫚油、鹽、辣椒粉。

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雲林口湖 / 旭成食品行、旭成菜脯餅

▼小玉兒購買的手提系列商品裡面是小包裝,這樣比較能確保餅乾的新鮮脆度,另外也方便攜帶外出食用。

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雲林口湖 / 旭成食品行、旭成菜脯餅

▼小包裝上也都有該產品的相關資訊。

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雲林口湖 / 旭成食品行、旭成菜脯餅

▼旭成菜脯餅,酥酥脆脆的口感,鹹香鹹香的滋味,一塊接著一塊,好涮嘴的古早味零嘴。而包裝上的食材有寫上辣椒粉,但剛吃的時候好像沒什麼感覺,不過咀嚼到後面,那微微的辣味就漸漸竄出來。

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雲林口湖 / 旭成食品行、旭成菜脯餅

▼旭成海苔酥,手提系列商品,重量約504公克。海苔酥原料有麵粉、砂糖、蘿蔔乾、麥芽、海苔、棕櫚油、鹽、辣椒粉。

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雲林口湖 / 旭成食品行、旭成菜脯餅

▼旭成海苔酥,一咬入口就能感受到明顯的海苔香氣,而外層裹上的麥芽份量剛好不黏牙,越咀嚼菜脯餅的香氣越明顯,尾韻一樣有微量的辣味停留在口中,整體口感吃起來有那麼點像蜜麻花的FU~

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雲林口湖 / 旭成食品行、旭成菜脯餅

▼旭成紫米香2斤裝,紫米香原料有砂糖、麥芽、黑糯米、米菓、香菜、棕櫚油、鹽、辣椒粉。

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雲林口湖 / 旭成食品行、旭成菜脯餅

▼旭成紫米香,米香顆粒較小,咬起來口口酥脆,外層有裹點麥芽,裡面有加點香菜,吃起來味道鹹甜,除了米香還有微微的香菜味點綴。

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雲林口湖 / 旭成食品行、旭成菜脯餅

旭成食品行
雲林縣口湖鄉拔拉50號 (地圖)
電話:05-7895233
營業時間:08:00-18:00
旭成食品行:粉絲頁
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