台中景點【大雪山林業直販所山產店】隱藏在東勢林業文化園區內的咖啡廳

「大雪山林業直販所山產店」坐落於充滿歷史韻味的東勢林業文化園區內,它不僅是一個提供咖啡輕食的休憩之所,更是一扇連結過去與現在、自然與人文的窗口。
這裡曾是東亞地區規模最宏大的製材廠「臺灣大雪山林業股份有限公司」的「貯木場辦公室」,歷經歲月的洗禮,這座承載著台灣林業發展重要記憶的建築,在2020年被賦予了新的生命,轉變為今日我們所見的「大雪山林業直販所山產店」為到訪的遊客提供一個放鬆身心、品味在地的好去處。

大雪山林業直販所山產店 | 店面位置
對於開車前往的訪客,導航至「東勢林業文化園區」是最直接的方式。園區內設有寬敞且免費的停車場,抵達後,只需遵循園區內的指標,便能輕鬆找到隱藏在其間的「大雪山林業直販所山產店」。

▼步入園區,首先感受到的是一股與都市塵囂截然不同的寧靜氛圍。綠樹成蔭,空氣中瀰漫著泥土與森林的氣息,令人心生舒暢。沿著指標前進,你會發現山產店就位於這片靜謐之中,周邊環境極為優美,不遠處還有一個精心設置的景觀平台,在此駐足,可以眺望周遭的山林美景,感受大自然的壯麗與和諧。

▼而東勢林業文化園區內的「景觀橋」就坐落在山產店的旁邊,這座景觀橋不僅是園區的一處重要地標,更是串聯園區內各個景點的節點,為遊客的探索增添了便利與趣味。


大雪山林業直販所山產店 | 店內環境
「大雪山林業直販所山產店」營業時間為每週三至週日,上午10點至下午5點。

「大雪山林業直販所山產店」空間規劃上分為兩大主要區域:展售區與用餐區。店內的展售商品以「友善標章」為核心,嚴選來自山村的各式優質產物與農特產品,同時也展售著充滿在地特色與創意的文創商品。
所謂的「友善標章」,其定義涵蓋了多個環保與永續的面向:不使用除草劑、不使用毒老鼠藥、採取合理施肥用藥的原則、符合友善環境的耕作方式,並通過嚴格的藥檢。這一標章的堅持,不僅是對消費者健康的一份承諾,更是對生態環境的一份責任,讓每一位選購商品的顧客,都能安心地將這份來自山林的純粹帶回家。

▼展售區內琳瑯滿目的商品中,山村產物與農特產品體現了在地風土的特色。這些可能包含當地契作的茶葉、時令水果加工品、森林系養生食材,或是手工製作的餅乾糖點等。每一項產品背後,都有著農友辛勤的耕耘與對環境的尊重。而另一側的文創商品,則巧妙地將大雪山地區的自然生態與林業歷史融入設計之中,可能會有以在地動植物為主題的插畫、木製品、紀念品等,讓遊客在選購的過程中,也能更深入地認識這片土地的獨特魅力。






▼在用餐區,店家設置了24個座位,提供給前來歇腳、品嚐飲品的遊客。

大雪山林業直販所山產店菜單
大雪山林業直販所山產店菜單,有手沖咖啡、現沖有機茶、各式特調冷飲以及一些點心類,內用低消每人70元。


馬告純露蜜茶&土肉桂捲
「馬告純露蜜茶」這款飲品入口時,能夠感受到馬告獨特的檸檬香氣在口中迅速散開,隨後是蜂蜜帶來的一股清甜,兩者巧妙融合,創造出層次豐富且極為討喜的口感,淡雅而有層次的香氣。
「土肉桂捲」店家選擇使用細碎的土肉桂葉與蜂蜜一同製作,而非傳統的肉桂粉,這種方式使肉桂的香氣更內斂、更自然地融入麵糰與糖霜中,因此品嚐起來,其肉桂風味並不會過於濃烈或刺鼻,而是溫和帶有一種樸實的香甜。


大雪山林業直販所山產店資訊
大雪山林業直販所山產店
台中市東勢區東關路六段1368-1號(地圖)
營業時間:
週三~週日10:00–17:00
大雪山林業直販所山產店:FB
更多活動資訊請見店家FB
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