彰化拉麵【九湯屋日本拉麵彰基店】平價拉麵139元起,六大風味湯、三種麵體可以選擇

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彰化拉麵 | 九湯屋日本拉麵
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彰化拉麵 | 九湯屋日本拉麵

九湯屋日本拉麵彰基店,店家座落於彰化市中興路219號,為在地拉麵愛好者提供了一個品嚐日式風味新選擇。

九湯屋日本拉麵彰基店的用餐空間不大,大約僅能容納15位顧客。這樣的座位規劃,使得店內氛圍顯得有些擁擠,但同時也營造出一種溫馨、親切的日式小館氛圍。

彰化拉麵 | 九湯屋日本拉麵
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彰化拉麵 | 九湯屋日本拉麵
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在自助區部分,顧客可以自行取用所需的餐具,包括湯匙、叉子、筷子等,同時也備有飲用水。此外,對於喜愛重口味的顧客,自助區還貼心地放置了辣醬,讓食客可以根據個人喜好調整風味。

彰化拉麵 | 九湯屋日本拉麵
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九湯屋日本拉麵 | 菜單

九湯屋日本拉麵彰基店的菜單,有六大風味湯日本風味、地獄風味、中式風味、韓式風味、獨特風味、海鮮風味,價格區間設定在139元至219元之間。每份拉麵的基本配置均會附贈半顆溏心蛋與兩片叉燒肉。而麵體提供三種選項:捲麵、細麵、極細麵。在湯頭口味調整方面,店家也提供了彈性,顧客可以根據個人對鹹淡口味的偏好進行客製化,確保每一碗麵都能貼合個人喜好。

若希望更加滿足,菜單亦提供加購溏心蛋、叉燒肉的選項,或是搭配豐盛的套餐組合,進一步豐富用餐體驗。除了拉麵主餐,九湯屋也提供了各式精緻小菜與飲品供單點,讓顧客能依照個人喜好,靈活搭配出專屬自己的美味饗宴。

套餐組合菜單,主要內容如下:
A套餐$50:包含叉燒一片、溏心蛋半顆、飲品。
B套餐$60:包含小菜一份、溏心蛋半顆、飲品。
C套餐$75:包含叉燒一片、小菜一份、溏心蛋半顆、飲品。

九湯屋日本拉麵 | 菜單
九湯屋日本拉麵 | 菜單

九湯屋 | 韓式泡菜拉麵

「韓式泡菜拉麵」這碗麵的湯底選用了濃郁的豚骨湯頭,入口時,首先感受到的是豚骨湯特有的醇厚與溫潤,隨後,韓式泡菜的微辣風味便悄悄地在喉間散發開來。這種微辣的口感,不同於強烈的刺激,而是帶有一種溫和的順口。

麵體我選擇了細麵,完美地吸附了湯汁,入口滑順,帶著Q彈的口感,每一口都充滿了湯頭的精華。而拉麵中的叉燒肉,雖然是薄片處理,但其口感紮實,吃起來帶有嚼勁,同時又保持了軟嫩的質地,伴隨著淡淡的脂香,為整體的風味增添了豐富度。

彰化拉麵 | 九湯屋日本拉麵
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彰化拉麵 | 九湯屋日本拉麵
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九湯屋 | 九州地獄拉麵

「九州地獄拉麵」搭配了B套餐,套餐內含一份小菜、半顆溏心蛋以及一杯飲料。九州地獄拉麵的湯頭是加入了牛油,入口時,首先感受到的是一絲淡淡的奶香與濃郁的蒜香,為湯頭帶來了意想不到的溫和層次。至於辣味,同樣是在入喉後才漸漸明顯,屬於小辣的程度,辣度來得十分溫潤,並不會過於嗆鼻,讓整體風味更顯和諧。

彰化拉麵 | 九湯屋日本拉麵
彰化拉麵 | 九湯屋日本拉麵

小菜「韓式海螺片」,口感微辣且爽脆,風味獨特,單獨品嚐相當對味。不過,如果店家能夠在盛裝時,使用一個精緻的小碟子,提升一下小菜的視覺呈現,相信更能加分。

彰化拉麵 | 九湯屋日本拉麵
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九湯屋日本拉麵彰基店資訊

九湯屋日本拉麵彰基店
彰化市中興路219號 (地圖)
電話:04-7115556
營業時間:
星期一 休息
星期二 11:00–14:00, 16:00–20:00
星期三 11:00–14:00, 16:00–20:00
星期四 11:00–14:00, 16:00–20:00
星期五 11:00–14:00, 16:00–20:00
星期六 11:00–20:00
星期日 11:00–20:00
九湯屋日本拉麵彰基店:粉絲頁

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評分者:小玉兒趴趴走
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