2024.10.13

雲林景點【虎尾糖廠冰品部】麥苗冰沙冰淇淋，參觀台糖蒸汽車頭

Item: 虎尾糖廠冰品部
Rating: 4.5
Author: 小玉兒趴趴走

台灣的糖業，不僅是經濟發展的見證，更承載著無數地方的歷史記憶與生活脈絡。虎尾鎮，這座曾因製糖業而繁華的小鎮，至今仍保留著許多與糖業文化緊密相連的軌跡。在這趟探訪虎尾的旅程中，繼在「「糖泊虎庭園餐廳」享用了一頓悠閒的午餐後，我們將目光轉向了餐廳對面的虎尾糖廠冰品部，準備在此品嚐一份在地特有的清涼滋味。

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虎尾糖廠冰品部相關資訊

虎尾糖廠冰品部
雲林縣虎尾鎮民主三路1號 (地圖)
電話：05-632-9348
營業時間：09:40-17:20

虎尾糖廠冰品部 | 販售區

虎尾糖廠冰品部，其本身就沐浴在這座百年糖廠的歷史氛圍之中。這裡販售的並非僅是單純的冰品，更是台糖品牌精神與地方產業活化的延伸。走進冰品部，首先映名的便是那櫃各式各樣的冰品選項，琳瑯滿目，足以讓人瞬間忘卻外界的炎熱。從經典的台糖冰棒、香濃滑順的冰淇淋，到其他多元化的台糖週邊產品，無不展現出台糖在冰品領域的深厚根基與不斷創新。

虎尾糖廠冰品口味&售價

台糖冰棒的口味選擇向來是其一大特色，舉凡在地人從小吃到大的紅豆、綠豆、香氣濃郁的花生、純粹的牛奶、芋頭，以及帶有熱帶風情的鳳梨，還有口感特殊的糯米冰棒，以及外層脆皮的雪糕。這些冰棒的價格親民，約落在18元至23元之間，每一支冰棒都彷彿是童年記憶的縮影，承載著無數台灣家庭的夏日回憶。

而冰淇淋的部分，同樣提供經典的牛奶、花生、香草、芋頭、巧克力等多種口味，每份價格統一為23元。對於家庭或是螞蟻人來說，110元的家庭號大包裝無疑是更經濟實惠的選擇。此外，冰品部還提供了夾在兩片酥脆餅乾間的三明治冰餅，以及盛裝在餅乾甜筒裡的各式冰淇淋。豐富的品項，讓人在選擇時總是充滿小小的猶豫與期待。

▼除了傳統的冰棒和冰淇淋，虎尾糖廠冰品部更進一步拓展了產品線，帶來了更多元的冰品組合。這裡還販售著冰咖啡、漂浮咖啡、冰淇淋紅茶，以及將冰淇淋與其他風味結合的創意產品，如紅豆冰淇淋、麥苗冰沙冰淇淋等。這些創新口味，顯然是為了滿足不同顧客的味蕾，試圖在經典基礎上注入新的元素。

麥苗冰沙冰淇淋

這次的造訪，我特別選擇一款「麥苗冰沙冰淇淋」，因對這款相對少見的「麥苗」口味充滿了好奇。入口後「麥苗冰沙」的風味確實存在，但只能說是「略帶微弱的麥苗香味」。或許是為了迎合大眾口味，其甜度設定得稍高，這似乎在一定程度上稀釋了麥苗本身較為清新、略帶草本的風味。相較於麥苗的表現，搭配的這一球牛奶口味冰淇淋則一如既往地穩定而美味，牛奶的香醇與冰爽，為整體的味覺體驗提供了一個堅實的基底，然而，麥苗獨特的風味表現，確實不如預期中的那般鮮明，留下了一種「可以嘗試，但非必嚐」的評價。

台糖蒸汽車頭

在享受了這份獨特的冰品後，前往虎尾糖廠旁展示的兩輛極具歷史意義的台糖蒸汽車頭，這裡展示了C型飽和蒸汽機車，以及更為人熟知的台糖11號蒸汽火車頭。這兩位「老兵」，各自承載著一段不凡的歷史。

▼首先是台糖11號蒸汽火車頭。這輛火車頭的製造年份可追溯至昭和2年（西元1927年），是由日本的若津工場精心製造。它最初服役於新竹糖廠，隨後被調派至虎尾糖廠，肩負起運輸任務，支援著當時蓬勃發展的製糖產業。探討糖業鐵路，就不能不提其軌距。台灣的糖業鐵路（俗稱「五分車」）多採用762公釐的軌距，這種設計主要為了適應蔗田內運輸的靈活性和港口轉運的需求。然而，為了與台灣縱貫鐵路（當時多為1,067公釐的「七分車」軌距）銜接，部分糖廠也引進了可以適用於較寬軌距的機車及鐵道系統，以利於產品（如砂糖）更順暢地運往港口或各地。台糖11號蒸汽火車頭在虎尾糖廠的服役，便是這段技術與營運交織歷史的一部分。

▼另一輛是C型飽和蒸汽機車，其編號為329號。這輛蒸汽機車在台糖的歷史中扮演了極為重要的角色，它主要負責甘蔗、砂糖，乃至於肥料等產、副品的運輸工作。從民國六年開始，它不僅是貨物的運輸者，更在繁榮地方的進程中貢獻了自己的力量，解決了偏鄉地區的交通問題，兼辦旅客及貨物的運輸業務。然而，隨著時代的演進，內燃機車逐漸取代了蒸汽機車的地位。至民國68年5月，配合台灣糖業鐵路實施內燃機車柴油化政策，這些功勳卓著的蒸汽機車才正式告別了牠們縱橫蔗田與蔗道的輝煌歲月，功成身退。