南投水里【The Shed 尼爾的美食手作】台16線旁，澳洲老闆的土耳其披薩
水里 | The Shed 尼爾的美食手作
南投縣水里鄉一處充滿異國風情與人情味的美食據點「The Shed 尼爾的美食手作」，這是由澳洲人尼爾親手打造，一個將手工製作的熱情與道地的異國風味完美結合的特色小店。
「The Shed 尼爾的美食手作」店址位於南投縣水里鄉水信路一段726號，台16線大馬路旁，店家貼心附設停車場，為顧客增添了不少便利性。
「The Shed 尼爾的美食手作」半戶外用餐空間，這裡的建築設計運用了大量的木材與波浪板，構築出一種自然、粗獷卻又不失精緻的工業風格，輕柔的布幔隨風飄動，搭配上綠色植栽，營造出一種既有工業設計感又不失愜意、放鬆的環境。
The Shed 尼爾的美食手作的菜單
土耳其披薩套餐：含地中海風味湯與沙拉的套餐價格為$300，僅含地中海風味湯的套餐價格為$250。(口味可做葷素)
單點披薩：土耳其披薩單點價格為$200。(口味可做葷素)
飲品與點心：提供咖啡$70、伯爵水果茶$100、康普茶$130以及手工麵包$70和司康(兩入)$100。
土耳其披薩套餐
當日點購的土耳其披薩套餐，包含一份風味獨特的地中海風味湯與一份清爽的季節沙拉，湯品與沙拉的內容會依據當日供應的新鮮食材而有所變化。
「The Shed」的土耳其披薩與傳統的圓形披薩不同，呈現的是橢圓形狀，入口時，首先感受到的是外層那份恰到好處的香酥，隨之而來的是內部麵皮帶有的Q彈嚼感，完美平衡了酥脆與韌性。而披薩上一層起司在烘烤後包裹著肉末或其他食材，讓濃郁的起司香氣與肉末的鮮美滋味在口中完美融合，讓人感受到的是一種簡單純粹不過於花俏的味道。
The Shed 尼爾的美食手作資訊
The Shed 尼爾的美食手作
南投縣水里鄉水信路一段726號(地圖)
電話：0906-733093
營業時間：
星期一 休息
星期二 10:00–17:00
星期三 10:00–17:00
星期四 10:00–17:00
星期五 10:00–17:00
星期六 10:00–17:00
星期日 10:00–17:00
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The Shed 尼爾的美食手作主打由澳洲老闆尼爾親手打造的道地土耳其披薩，其特色為橢圓形狀，口感外酥內Q，披薩上濃郁的起司香氣與肉末或其他食材完美融合，並提供葷素選項。
店家位於南投縣水里鄉水信路一段726號，緊鄰台16線大馬路旁。為了顧客的便利性，店家貼心附設停車場。
菜單包含土耳其披薩套餐（含湯與沙拉$300或僅含湯$250）及單點披薩($200)，並提供多種飲品和手工點心。營業時間為星期二至星期日，上午10:00至下午17:00，星期一公休。
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