台南景點【瓜瓜園地瓜生態故事館】台南親子同樂的甜蜜地瓜之旅
台南新化 | 瓜瓜園地瓜生態故事館
位於台南市新化區的瓜瓜園觀光工廠，是個充滿知性與趣味的親子景點，讓大小朋友一同探索地瓜的奧秘，品嚐在地美味，並親身體驗DIY的樂趣。新化作為台灣地瓜的重要產地之一，瓜瓜園在此設立了地瓜生態故事館，提供了一個了解這項營養豐富食材的絕佳場所。
對於自行開車的家庭來說，瓜瓜園提供了寬敞的免費停車場，非常便利。停車場旁一面色彩繽紛、童話風格的彩繪牆，不僅是館內的一大亮點，也是拍照打卡的熱門據點，為參觀之旅增添了歡樂的開端。館內無需門票即可自由參觀，開放時間為每日09:00至17:00，讓遊客能彈性安排行程。
寓教於樂的學習空間
踏入瓜瓜園地瓜生態故事館，首先映入眼簾的是童趣十足的入口設計。樓梯口旁，一個精緻的焢窯模型生動地展示了「焢窯」這項流傳已久的烹飪方式。焢窯，將食材與炭火一同埋入土中燜熟，是早期農業社會裡，大人帶著孩子們體驗野炊樂趣的美好回憶，地瓜更是其中必備的食材之一。此模型不僅喚起懷舊情懷，也點出了地瓜與傳統飲食文化的緊密連結。
館內精心規劃了多個主題展區，循序漸進地引導遊客深入了解地瓜的世界。首先是「地瓜小學堂」這裡設置了趣味的小測驗，讓參觀者在輕鬆的氛圍中，測試自己對地瓜的了解程度，是一個有趣又具互動性的知識開場。
「地瓜的奧秘」展區深入淺出地介紹地瓜的身體構造，解析其各部位的不同功能與用途，讓大家明白地瓜之所以美味，絕非偶然，背後有著科學的根據。
「地瓜的世界旅行」這裡揭示了地瓜的發源地，約一萬年前的美洲熱帶地區。透過精彩的圖像與文字，講述地瓜如何隨著大航海時代飄洋過海，歷經荷蘭人引進（1624年）及鄭成功時期（1662年）暫時替代米糧的歷史，最終來到台灣。特別是新化區，早於日治時期（1895-1945年）便因得天獨厚的土壤與氣候，成為著名的甘藷專業區，進而發展為地瓜的生產與加工重鎮。
「地瓜密室」 這是館內最受歡迎的打卡景點之一。利用繽紛的燈光與閃亮的藤蔓，象徵著地瓜在土壤之外沐浴陽光、空氣與水，孕育出甜美的果實，畫面吸睛，充滿視覺張力。
「地瓜育嬰室」在地瓜寶寶正式下田前，必須經過約半年的「育嬰」照護。此展區展示了瓜瓜園如何嚴謹地培育健康的種苗，確保每一株都強壯，為日後種出優質地瓜打下堅實基礎。
「只要我長大」這裡詳細介紹了地瓜的種植過程，包括並非播種而是「插苗」的獨特方式，以及地瓜如何從幼苗茁壯成長、何時是最佳採收時機，讓遊客對農業耕作有更實際的認識。
豐富的產品與美味饗宴
參觀結束後，別忘了前往販賣部。瓜瓜園提供琳瑯滿目的地瓜相關商品，從休閒零食、冷凍油炸品、烘烤食品到各式調理商品，種類繁多，能滿足不同喜好。此外，園區內設有地瓜美食站，現場製作各式現炸現烤的地瓜料理與飲品。美食站前方的小庭園，提供舒適的座位區，讓遊客能在此休憩，品嚐地瓜美食。
彩色地瓜薯條/雙色地瓜球/黃金地瓜牛奶。「黃金地瓜牛奶」喝起來甜度適中，口味還蠻清爽的。
「彩色地瓜薯條」吃起來口感很紮實，黃紫兩種風味吃起來也稍有不同，甜度上應該就是地瓜原本的甜味，另外可沾店家附的沾醬，吃起來又是另一種風味，瓜瓜園的沾醬味道還蠻特別的，尾韻會帶點微辣感。
「雙色地瓜球」外酥內Q彈，裡面還吃的到地瓜餡，不過甜度對我來說稍微甜了一點。
瓜瓜園地瓜生態故事館資訊
瓜瓜園地瓜生態故事館
臺南市新化區中正路65-1號(地圖)
電話：06-5902966
開放時間：09:00–17:00
瓜瓜園：粉絲頁
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