台中東勢【峇六景觀餐廳】印尼料理餐廳 | 台3線景觀餐廳

台中東勢 | 峇六景觀餐廳

位於台中東勢台3線路旁的峇六景觀餐廳，提供了一個結合在地風情與異國風味的用餐體驗。餐廳的地理位置便利，儘管沒有設置專屬停車場，但周邊路邊算是好停車。

初訪峇六，或許會對其入口處的景象感到些許意外。餐廳的入口是一間工廠的模樣，這份獨特的開端為用餐體驗增添了一絲探索的趣味。循著指示往工廠內部走去，便能發現別有洞天，一處溫馨而富有質感的用餐空間就此展開。

步入餐廳內部，首先映入眼簾的是空間中溫潤的木質元素。這些木材的運用，不僅營造了溫馨的氛圍，更與餐廳角落裡精心挑選的雕刻藝術品相互輝映。這些藝術品不僅是裝飾，更是空間質感的重要組成部分，共同構築出一個令人放鬆且充滿藝術氣息的環境。光線透過窗戶灑落，與室內設計相得益彰，創造出一種寧靜而舒適的用餐感受。

峇六景觀餐廳最引人注目的特色之一，便是其窗外能夠遠眺的壯麗景致。客人可以透過餐廳的窗戶，將視線投向遠方的東豐快速道路，特別是那座橫跨大甲溪的脊背橋塔。這座橋塔的設計靈感源自於守護大甲溪的「鯉魚伯公」傳說，其造型巧妙地營造出「鯉躍龍門」的意象。

除了室內的用餐空間，峇六景觀餐廳在戶外也設有一處別緻的景觀，那是一間茅草屋頂的涼亭。這處戶外空間為餐廳增添了一份閒適與自然氣息，無論是在涼亭下小憩，或是在此欣賞周遭的景致，都能感受到一份遠離塵囂的寧靜。

峇六景觀餐廳 | 菜單

在飲食方面，峇六景觀餐廳以印尼的特色美食與臺灣在地的口味進行了巧妙的結合。菜單選項十分豐富，涵蓋了主廚的特色料理、義大利麵、燉飯、焗烤、鍋物、印度咖哩以及素食餐點。這樣的多元化選擇，旨在滿足不同客人的口味偏好。菜單上的品項，除鍋物外，皆提供單點及套餐兩種供餐方式，讓用餐者可以根據自己的需求進行選擇。套餐的配置相當豐盛，都會附上前菜、湯品、甜點、飲品，以及白飯，提供了完整的用餐體驗。完整菜單請➤點我觀看

峇六景觀餐廳 | 用餐分享

在用餐飲品的部分是一整壺的檸檬冬瓜，清爽解膩，是絕佳的佐餐選擇。餐前，餐廳會為客人提供一份香脆的蝦餅，作為等待餐點時享用的小點。

附餐沙拉的呈現方式以簡單清爽的調味為主，新鮮的蔬菜搭配恰到好處的醬汁，為接下來的主餐做了一個良好的鋪墊。

主廚牛排，牛排本身經過恰到好處的烹調，肉質鮮嫩，帶有自然的鹹香味。若想增添風味，可以沾取店家特別準備的孜然胡椒鹽。孜然的濃郁香氣與牛排的鮮美在口中交織，帶來了另一種獨特的料理風味。牛排旁還會搭配幾樣精緻的小菜，豐富了整體口感與視覺。

餐後，餐廳提供的水果及甜點，為這場味蕾的饗宴畫下了完美的句點。甜點的設計別具巧思，上層的口感類似於清爽的檸檬凍，滑順而帶有微酸的檸檬香氣；下層的粉色部分則帶有咬勁，推測可能是椰果或其他Q彈的配料，兩種口感與風味的結合，帶來了令人愉悅的味覺層次。

峇六景觀餐廳資訊

峇六景觀餐廳
台中市東勢區興隆里東蘭路88-8號(地圖)
電話：04-25885688
營業時間：
星期一 休息
星期二 11:00–14:30, 16:30–20:00
星期三 11:00–14:30, 16:30–20:00
星期四 11:00–14:30, 16:30–20:00
星期五 11:00–14:30, 16:30–20:00
星期六 11:00–20:00
星期日 11:00–20:00
峇六景觀餐廳：粉絲頁

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