溪和水產簡介：1955年簡潘掽頭阿嬤在宜蘭外澳的海邊搭起了魚寮，開始加工魩魚、小卷等水產品。60年來隨著台灣經濟環境的快速發展，溪和水產也跟隨阿嬤的腳步經歷多次的企業升級轉型茁壯成長，從一間魚寮，轉變成一間現代化生產的觀光工廠，產品也從傳統漁獲加工，衍生到各種生鮮魚類，同時也提供觀光導覽解說體驗等活動與多項服務的現代化觀光工廠。(文引自溪和水產官網)