彰化餐廳【三蜜穀倉餐廳】埔心鄉農會穀倉餐廳，主打乾湯兩吃火鍋 | 西港麻油雞鍋
三蜜穀倉餐廳，彰化埔心鄉農會穀倉活化利用改造成的餐廳。
▼埔心鄉農會，園區內有兩面彩繪牆。
▼這一面牆彩繪的是埔心鄉農會的特產-金蜜芒果，前一陣小玉兒有看到《請問今晚住誰家》來埔心鄉出外景，才知道原來這裡也有出產芒果，可惜今天太晚來了，農會好像4點就下班了，不然也好想買一枝芒果冰來吃喔！
▼埔心鄉農會穀倉，糧食局於民國六十六年補助建立，是早期儲存稻穀米糧的場所，專為農民放置收成好的稻穀。
▼三蜜香穀倉餐廳用餐環境~
▼餐廳中間有販售一些埔心鄉農會的特產。
▼餐廳牆面上有一些利用燈光打射下來的人物光影，很特別！但我第一時間還看不出那是什麼？後來店員送餐桌紙跟餐具來時，就跟我說那些光影其實就是餐桌紙上介紹的早期童玩！
▼而這時小玉兒也才發現玻璃桌面下是用稻殼鋪底，然後餐廳音樂播放的也是童謠歌曲，整體氛圍感受會讓人回想起童年點點滴滴！
三蜜穀倉餐廳菜單，主要販售火鍋與簡餐！
▼乾湯兩吃火鍋-西港麻油雞鍋，附餐日曬麵線，還有隨桌會附贈冰釀烏梅汁。
▼隨桌附贈冰釀烏梅汁，可再續。
▼菜盤有高麗菜、玉米、豆皮、凍豆腐、香菇、南瓜、紅白蘿蔔、蟹肉棒、金針菇、青江菜、木耳、花枝漿。
▼日曬麵線，麵線不用煮太久，吃起來才有Q彈的口感。
▼西港麻油雞鍋，送來時鍋內的雞肉是生的，服務生開火後就由客人自行拌炒，而雞肉應該是切塊雞腿肉。
▼開大火拌炒，麻油香氣四溢，讓陸續進來的客人都說好香喔！
▼大火大概拌炒2-3分鐘，切的比較小塊雞肉就應該熟了，可以先吃乾拌炒的風味，說真的還蠻好吃的，肉質很嫩、麻油香氣也很濃郁。
▼接著再加湯以及蔬菜進去，吃湯火鍋的風味。
▼麵線煮後撈起，可以淋一點湯最上面那一層麻油，吃起來會更香。
整體而言，西港麻油雞鍋，麻油湯頭濃郁好喝，用餐環境也不錯，停車更是便利，是會讓人再回訪的一間餐廳。
| 三蜜穀倉餐廳 彰化縣埔心鄉義民村忠義北路100號 電話：04-8285413 營業時間：週一公休 11:00-14:00、17:00-20:30 |
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版主回覆：(09/26/2022 04:55:20 PM)
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