[新竹鐵板燒餐廳] 漢神鐵板燒 |新竹美食
「漢神鐵板燒」成立於2005年,店址近新竹科學園區,在地經營超過11年,另外在新竹東區也開設了一間新分店「漢神鐵板燒-關新店」
今天就跟朋友來「漢神鐵板燒-關新店」用餐
漢神鐵板燒-關新店
地址:新竹市關新路177號 ※ 電話:03-6686288
漢神鐵板燒-科園店
地址:新竹市科學園路61號 ※ 電話:03-5787522
↑漢神鐵板燒-關新店,用餐區共有二層樓,環境整潔明亮
↑一樓的座位都是在鐵板料理檯區前用餐,鐵板料理檯的抽風設備做的還不錯!用完餐離去,衣服上也不會殘留異味
↑二樓為一般的座位區,很適合團體聚餐
↑當天入坐後,服務生貼心的拿來收納籃讓我門放包包!
↑接著幫我們倒茶水,當天也發現服務生很勤勞的幫我們倒茶水
接著來看看菜單吧!ps.菜單已有更改可至店家粉絲頁觀看
↑菜單首頁就是主廚首推套餐,原價 $998,現在只要 $789(用餐需收一成服務費),千元有找的價格,就可吃到龍蝦、鮮魚、牡蠣、扇貝,非常超值!這麼超值,那就點這吧!
主廚首推套餐包含開胃前菜、五彩時蔬、湯品、扇貝、廣島牡蠣、龍蝦、主食、甜點
主食提供五選一(沙朗牛排、嫩煎雞排、帶骨豬排、清蒸鮮魚、黃金香魚)
當天我們點的主食是沙朗牛排&清蒸鮮魚
↑附一碗白飯
首先送來的開胃前菜&五彩時蔬
開胃前菜是黃瓜沙拉捲,大黃瓜薄片捲目宿芽鋪上沙拉玉米,清脆爽口,蠻開胃的
五彩時蔬,漢神鐵板燒的炒青菜跟一般普遍的鐵板燒不太一樣,這裡用五種時蔬下去炒,份量上給的也很多,吃起來非常的清脆香甜
↑現煮的海鮮湯,超級多料,有軟嫩魚肉、鮮蝦、鮮蚵加上Q彈鮮甜的花枝,新鮮的海鮮料,想當然湯鮮味美囉!
↑日本北海道扇貝(左)&廣島牡蠣(右),這裡供應的日本北海道扇貝又稱日月貝,因為其形鑲嵌在貝肉旁有一月亮形,看起來真的是像日月一樣,日月貝帶有特殊香氣,天然還味,鹹香鮮甜,原味吃完再滴幾滴檸檬,更提高風味,香煎廣島牡蠣,蠻大一顆,鮮甜飽口
坐在鐵板料理檯前,用餐間也可以欣賞師傅料理餐點的過程~
師傅正在料理我們的主食-沙朗牛排..
↑主食-沙朗牛排,我們選擇五分熟度的沙朗牛排,入口軟嫩香甜,佐料-洋蔥拌哇沙米醬油,清甜爽口淡淡山葵香,跟沙朗牛排非常搭
↑主食-鮮蒸海魚,今天吃到的是紅喉魚算是蠻希少的魚種,魚的肉質當然不用多評,海魚的肉質絕對是讚的,彈牙、鮮甜,師傅洽到好處的鐵板蒸煮,保持了魚肉原味就是好吃
師傅正在料理波士頓龍蝦..
↑在享用波士頓龍蝦前,服務生先送來紙製圍兜兜與濕紙巾,服務生說這道波士頓龍蝦還蠻多湯汁的,所以送來自黏式紙製圍兜兜,避免衣服被龍蝦湯汁噴到
↑波士頓龍蝦,半隻的波士頓龍蝦鋪上起司片,簡單烹調原始味美,蝦肉飽滿鮮甜,起司增加香氣,好吃
↑餐後享用手工甜品、冰淇淋、水果
以上為漢神鐵板燒-關新店的用餐分享
漢神鐵板燒-科園店
地址:新竹市科學園路61號 ※ 電話:03-5787522
漢神鐵板燒-關新店
地址:新竹市關新路177號 ※ 電話:03-6686288
營業時間(11:00-14:30)(17:00-22:00)
漢神鐵板燒:粉絲頁
https://www.facebook.com/hanshin2005/
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