台中霧峰美食【黑翅鳶麵食館】霧峰民生故事館內、設有停車場
霧峰民生故事館
坐落於霧峰區六股里中正路的民生診所老房子,曾經是林鵬飛醫師的故居,因為他精湛的醫術與慈悲的醫德,居民暱稱他阿飛仙。林醫師退休後,移居台中市,於2010年過世,老房子漸漸荒廢,然而對林醫師的想念與愛戴,卻留存在霧峰居民的記憶中。
2014年霧峰區農會買下老房子與屋前空地,經過整修打造成為「霧峰‧民生‧故事館」,保留阿飛仙的故事,也希望透過文化結合農業,並融入在地故事、健康飲食、快樂生活等理念,發展出霧峰最具特色的風土民情與人文溫度…
▼霧峰民生故事館,展館開放時間09:00–17:00、週一休館。
霧峰民生故事館介紹
▼霧峰民生故事館,展館一樓主要展示阿飛仙民生診所和霧峰在地的故事,另外館內還有設立黑翅鳶麵食館,採用當地新鮮有機蔬果食材,提供健康美味的特色料理。
▼阿飛仙生平介紹~
林鵬飛醫師(人稱阿飛仙)於1920年出生於霧峰萬斗六,林家祖籍福建省,與霧峰林家同屬一宗族。阿飛仙就讀霧峰公學校萬斗六分教場,認真向學考上臺中州立臺中第一中等學校,十七歲即考上臺北帝國大學附屬醫學專門部(國立臺灣大學醫學院前身)。
1942年與莊金釵小姐結婚,1944年突然收到徵兵通知,至高雄擔任海軍囑託醫,當時美軍密集空襲臺灣,1945年二次大戰終於結束,林醫師平安回到霧峰故鄉。
1946年阿飛仙於萬斗六開設「民生診所」,四十多年來就在這裡守護鄉親的健康!
ps.萬斗六,是臺灣臺中市霧峰區的一個傳統地域名稱,位於該區南部及東南部。相較於今日行政區,其範圍大致包括六股里、舊正里不含西南端、峰谷里、萬豐里。(文引自維基百科)
▼展間內模擬〝阿飛仙診療室〞一景。
▼霧峰民生故事館,老屋新生介紹。
神靖丸歷史事件展區
▼霧峰民生故事館二樓固定展區為神靖丸歷史事件專題。
▼神靖丸紀念展覽室~
二次世界大戰後期,日本將戰線擴張到太平洋,林鵬飛醫師台北帝大醫專的同學校友與台灣各地傑出的醫師們,被徵召至南洋當軍醫,搭乘神靖丸貨輪從高雄港出發,1945年1月12日上午,神靖丸貨輪在西貢河口聖雀岬遭美軍魚雷及戰鬥機擊沉..
黑翅鳶麵食館
▼霧峰區農會特地在故事館裡設置「黑翅鳶麵食館」,採用當地新鮮有機蔬果食材,提供健康美味的特色料理。
黑翅鳶麵食館營業時間11:00~16:30,內用最後點餐時間為下午15:30,之後僅提供外帶,而每週一為固定公休日,適逢連假營業時間會調整,相關資訊請關注霧峰民生故事館FB公告。
▼黑翅鳶麵食館,用餐環境。
黑翅鳶麵食館的菜單
▼黑翅鳶麵食館菜單,有提供麵類及飯類料理。12歲以上最低消費為每位$90,無收服務費,用餐時間為60分鐘,只收現金。(菜單引自霧峰民生故事館官網)
▼黑翅鳶麵食館,目前有提供客人優惠套餐加價購,小菜1份+飲料1杯只要$50元。
▼黑翅鳶麵食館餐桌上有放置小魚豆鼓辣椒醬,讓客人自行添加。
黑翅鳶麵食館用餐分享
▼套餐加價購50元-小菜1份+飲料1杯,個人另外再加點一份小菜。當天點的涼拌小黃瓜,吃起來非常的清脆,醃製的也很入味。而另一道小菜是香滷百頁豆腐,滷製的也很鹹香夠味。兩道小菜表現得都很不錯。
▼黑翅鳶麵食館-招牌叉燒乾麵,有附湯。
▼招牌叉燒乾麵,裡面有三塊厚實的瘦肉叉燒、半顆滷蛋,而蔬菜部分除了上面看到的玉米筍、青花菜,在麵底下還有豆芽菜跟綠色葉菜類。
▼招牌叉燒乾麵加的滷肉以瘦肉為主,而滷汁個人覺得味道有點稍淡一些,這時就可以適量加一點店家提供的小魚豆鼓辣椒醬來提味。
黑翅鳶麵食館相關資訊
黑翅鳶麵食館
臺中市霧峰區六股里中正路369號(地圖)
電話:04-23391556
營業時間:11:00–16:30週一休
黑翅鳶麵食館:粉絲頁
更多資訊請關注店家粉絲頁
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