新竹寶山景觀餐廳【沙湖壢咖啡館】義大利麵、燉飯、披薩、下午茶 | 漣漪書屋，平日預約捐書可免費享用咖啡、點心
沙湖壢咖啡館，寶山水庫旁的湖景餐廳，有提供義大利麵、燉飯、披薩、咖啡飲品及下午茶，而咖啡館設立的漣漪書屋，是一間公益書屋，您也可以自己帶一本書來與店家一起募書做公益。
沙湖壢，寶山早期舊地名，位處客家村落，沙湖壢之英文「Safulak」以客家發音拼音取名。寶山水庫原住戶遷居於新湖路段上，多以務農為生，寶山綠竹筍、綠橄欖、柑橘、楊桃、水梨等遠近馳名。(引自沙湖壢咖啡館官網)
▼沙湖壢咖啡館，雖沒有專屬停車場，但路邊還算好停車。
▼沙湖壢咖啡館，園區入口處。
▼沿著步道走，不用1分鐘就可到達湖畔用餐區。
▼沙湖壢咖啡館，園區小黑蚊偏多，店家有提供防蚊液，入園後記得先向櫃台要防蚊液噴一下喔！
▼沙湖壢咖啡館，戶外座位區緊鄰寶山水庫，視野極佳，讓您可近距離欣賞寶山水庫優美的湖光山色。
▼園區內的紅磚屋於日據時代興建，原為寶山鄉人士古耀基先生故居，古先生子女在此地成長，先後成為大學聯考全國榜首，錄取國立台灣大學電機系與台灣大學資訊系，因而有「狀元屋」之稱，村民們皆稱此地風水佳、地靈人傑，現已修建成為咖啡館。(引自沙湖壢咖啡館官網)
▼漣漪書屋，沙湖壢咖啡館設立的的一間公益書屋。以漣漪為名，希望在水中心投入一個善的種子，您的影響力就會以同心圓的方式，一圈一圈擴散開來。來到漣漪書屋的朋友，可以自己帶來一本書(主題不限)，免費享受一杯咖啡+一份輕點心，與店家一起募書做公益。(請優先上網預約，友善書食活動時間限定平日，假日及國定假日不適用此活動方案，每日限量30名)(以上資訊引自沙湖壢咖啡館官網)
沙湖壢咖啡館菜單，有義大利麵、燉飯、拿坡里披薩、飲品、下午茶套餐。(有提供刷卡，用餐需收一成服務費)
▼當天季節湯品，湯料還蠻多的，有玉米粒還有不少的蘑菇。
▼寶山黑糖珍珠披薩
▼寶山黑糖珍珠披薩，披薩起司份量給的不少，隨意拿起一塊，滿滿的起司牽絲畫面真的是太邪惡了，這起司控一定是超愛的！
▼寶山黑糖珍珠披薩，以厚皮披薩製作，外皮吃起來有彈性有嚼感且帶有麥香，而起司搭配黑糖珍珠吃起來味道鹹甜，可惜珍珠口感偏軟，少了點Q勁！
▼熱拿鐵，味道尚可！
▼餐後沿著園區步道散散步，欣賞寶山水庫優美的湖光山色。
| 沙湖壢咖啡館+漣漪書屋 新竹縣寶山鄉山湖村山湖路63號 電話：03-5760108 營業時間：10:00-18:00 週一公休 沙湖壢咖啡館  粉絲頁更多資訊請關注店家粉絲頁 |
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版主回覆：(05/25/2022 10:12:00 AM)
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