南投埔里 | 橫濱拉麵,遵循日本道地熬湯手法,內用有提供飲品免費暢飲,還有第一次免費加麵服務

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橫濱拉麵,坐落於台灣不靠海四面環山的埔里市中心,以貨櫃屋打造特色及舒適用餐環境,傳承日本師傅的好味道帶進台灣中心點。橫濱拉麵遵循日本道地熬湯手法,每日10小時以上將以豬大骨、雞骨、豬背脊、蔬果熬煮致湯頭濃純、濃白提升湯頭滑順的口感,店內並提供飲品免費暢飲。(文引自橫濱拉麵FB)

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▼橫濱拉麵,位於埔里東華路上,店家很貼心幫大家設了一個超寬敞的停車場!

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▼橫濱拉麵,店面以貨櫃屋及日式風情打造!

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▼橫濱拉麵的店門口一景很適合拍照打卡!

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▼旁邊還有個拉麵攤拍照打卡區!

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▼這邊應該是提供給客人的戶外等候區,晚上如果打上燈光拍照氛圍應該也還不錯!

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▼當天下午約一點多來用餐,想說這時間客人應該不多了吧!但沒有,直到快兩點店家最後供餐時間客人流動率還是很頻繁呢!

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▼這是大約兩點多客人用餐離去拍的,另外一區則是兩人以上的桌椅區,當時還有客人在用餐就沒拍了!

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橫濱拉麵菜單,內用點餐第一次可免費加麵,一般麵量為120克、加麵後麵量為200克,出餐後若需加麵則需單點加購喔!(菜單上寫的替玉就是加麵的意思兒童拉麵不參與免費加麵活動)(店內僅現金交易、不收取服務費身高120公分以上每位基本低消為120元)

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▼橫濱拉麵內用有提供飲品免費喝,目前有四種無糖綠、烏梅汁、冬瓜檸檬、冰開水。

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▼筷子木桶上刻著一些字,意思是說橫濱拉麵秉持日本橫濱拉麵的湯品技術,若覺得湯品口味略重,可以跟店家反應,店家會提供您大骨高湯

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▼加點的炙燒肉,一份有四片,口感相當軟嫩,單點吃起來會有明顯的炙燒香氣,浸在拉麵湯頭中則是會吸附點湯汁,吃起來也會比較濕潤入味!

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▼辛豚骨拉麵,配料有兩片叉燒肉、筍干、半顆溏心蛋、豆芽菜、玉米以及一些青蔥點綴,還有辛口味的辣醬。

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▼將辣醬攪入湯頭裡,入口能感受到豚骨湯香滑醇厚的滋味,入喉則會有明顯的辛辣感,溫和不嗆辣。

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▼橫濱拉麵,麵條吃起來Q彈,麵體也很容易吸附湯汁,吃起來也很入味!

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▼雞蛋豆腐,稍微油了一點,但還不錯吃!

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橫濱拉麵
南投縣埔里鎮東華路九五之一號
電話:049-2424383
平日營業時間:
11:30-14:30最後供餐時間14:00
17:00-21:00最後供餐時間20:30
假日及國定假營業時間
11:30-21:00最後供餐時間20:30
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