嘉義六腳 | 北歐工坊 荷蘭娃娃主題餐廳、火鍋店
北歐工坊，嘉義以荷蘭娃娃擺設布置的知名餐廳，在朴子市天星新村112號經營了10多年後，2024年1月搬遷到蒜頭糖廠園區重新開幕營業。
北歐工坊營業時間
北歐工坊，新址位於嘉義縣六腳鄉工廠村1號、蒜頭糖廠園區內，用餐客人可將車子停在蒜頭糖廠停車場，然後再步行過去，大約2-3分鐘路程。而北歐工坊新址營業時間為11:00-21:00，中間無休息，供餐到晚上7點半(週一公休)。
▼北歐工坊，餐廳設在蒜頭糖廠有時代感的日式建築裡面。
▼這棟日式建築有獨立的庭院空間。
北歐工坊用餐環境
北歐工坊用餐環境，裡面空間有比我想像中寬敞一些。
▼北歐工坊，用餐客人採掃碼點餐，線上點完餐後再到櫃台結帳。(可刷卡)(用餐時間90分鐘)
北歐工坊菜單
北歐工坊菜單，目前只有供應鍋物，而且是採共鍋方式用餐，而店內另有提供蔬菜、火鍋料、紫米飯、雞蛋、王子麵、冬粉及雀巢冷飲讓客人免費自取享用。
▼北歐工坊，火鍋料、紫米飯、雞蛋、王子麵、冬粉、雀巢冷飲、醬料自助區。
▼北歐工坊，蔬菜、豆皮、油條、素食醬料自助區。
▼北歐工坊，餐廳由送餐機器人服務。
▼北歐工坊，蔬菜鍋、翼板牛肉片、白蝦8隻。
▼北歐工坊-蔬菜鍋。
▼北歐工坊，當天供應的蔬菜食材都很新鮮。
▼當天供應的火鍋料，有麻吉燒、丸子類、米血、豆腐、年糕、水晶餃、蛋餃、鑫鑫腸、魚餃，還有好像是豬血之類的。客人就依照自己想吃的食材少量多次拿取以避免浪費即可。
▼當天供應的紫米飯煮得不夠透。
▼北歐工坊-翼板牛肉片，牛肉片切得稍有點厚度，吃起來比較有咬感，而肉質吃起來還不錯。
▼北歐工坊-白蝦8隻，送來時還有附5顆野生赤嘴。白蝦個頭不小，每一隻吃起來都很新鮮。
北歐工坊
嘉義縣六腳鄉工廠村1號
電話：05-3708320
營業時間：11:00-21:00
週一公休
北歐工坊：粉絲頁
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