雲林口湖 / 台灣鯛生態創意園區 在台灣的海洋與陸地交界處，座落著雲林縣口湖鄉，這裡是台灣重要的漁業養殖重鎮，更是「台灣鯛」產業蓬勃發展的搖籃。自1997年成立以來，口湖漁業生產合作社（以下簡稱口湖漁會）便以「台灣鯛」的加工產業為核心，肩負起推廣、優化及創新在地水產的使命。經過二十餘年的深耕與努力，口湖漁會不僅與台灣頂尖的水產研究機構保持緊密合作，更在政府的大力支持與協助下，成功躍升為國際認證的先...