鹽岸 SaltMet，由深耕在彰化的在地人廚師和回歸鄉土的法式甜點師傅創立，從一台小餐車出發到成為一間典雅別緻的小餐館，老闆堅持用最用心的食材做料理，來到這裡，您吃的不是義式餐點，是一種義大利的生活。(文引自鹽岸FB)