南投國姓 | 春秋山林 Chun Chiou Ville 源自臺中,以經典珍珠奶茶聞名全臺的連鎖茶館「春水堂」,在2025年迎來了其全新力作——「春秋山林」。這不僅是一處拓展,更是一份將創辦人樂於分享的初心,轉化為能讓都市人暫時擺脫喧囂、深度沉浸於自然綠意的秘境。坐落於風光明媚的南投國姓山區,「春秋山林」旨在成為一座「離塵不離城」的世外桃源,在這裡,山林之美與人文雅趣串聯,融匯美食、香茗、身心療癒...
南投國姓 | 妮珂森咖啡 niksen 「妮珂森咖啡 niksen」的誕生,源於一位年輕咖啡女職人的執著與巧思,她將當地供奉關聖帝的楞嚴宮所閒置的倉庫,改造為舒適且充滿設計感氛圍的咖啡館,不僅為這片土地注入了全新的生命氣息,更為國姓鄉的咖啡文化與地方創生。 南投國姓 | 妮珂森咖啡 niksen niksen:荷蘭的放空哲學,台灣的在地實踐 妮珂森咖啡 niksen,「niks...
魚光窯烤-埔里旗艦店 從貨車到旗艦店:魚光窯烤的初心與演進 「魚光窯烤麵包」創立初期以一輛舊式的農用貨車改造,在魚池鄉的熱鬧街弄巷道裡,初代門市以其獨特的氛圍和紮實的手工麵包,迅速贏得了顧客的青睞。他們的麵包,從原料的選擇到製作的過程,都貫徹著「無蛋無奶無油低糖、少鹽無添加物、無漂白麵粉」的健康初心,這份對健康飲食的堅持,不僅是對消費者負責的承諾,更是對食材本質的尊重。 隨著品牌的逐漸成長與在地社...
南投草屯 | 璞石村-璞石璞食 南投草屯 | 璞石村(璞石璞食) 座落於風景秀麗的南投草屯,依傍著九九峰的壯闊山巒與毓繡美術館的藝文氣息,「璞石璞食」悄然構築了一個獨特而寧靜的空間。這裡不僅是一處能讓味蕾在精緻蔬食料理中得到滿足的休閒勝地,更是一座將台灣本土獨創、歷經四十載歲月洗禮的「璞石藝術」深度融入其中的藝文殿堂。踏入「璞石璞食」,便如同走入一幅由自然風光、人文藝術與美味佳餚共同繪製的動人畫卷...
南投咖啡館 | 墨啡 南投墨啡咖啡館 「南投墨啡咖啡館」鵝黃色的建築在翠綠景致中散發著溫暖的光暈,靜候著尋訪幽靜與美好之人的到來。 墨啡最引人注目的,莫過於它得天獨厚的地理位置——緊鄰著一片稻田景觀。這片金黃或翠綠的田野,隨著季節更迭變幻著色彩,為咖啡廳的所有角落都增添了一份詩意與生機。當微風吹過,稻浪翻滾,那份鄉野的寧靜與純粹,瞬間穿透人心。而墨啡的建築,則以其鮮明的鵝黃色調,勾勒出濃厚的歐式風...
南投埔里餐廳 | 馨之所向許願花莊園 馨之所向:一處沉醉於地中海風情與味覺饗宴的埔里秘境 在埔里郊外的一隅,坐落著一處名為「馨之所向許願花莊園」的獨特所在,一個與「心之所向」諧音的雅名,預示著這片莊園將承載所有對美好生活的憧憬與願望。這裡以其獨特的地中海建築風格,以及環繞園區與花棚下簇擁盛開的錫葉藤(又稱許願藤、許願花),共同編織出一個浪漫而療癒的空間。(預約制) 南投埔里餐廳 | 馨之所向許願花...
南投咖啡館 | 墨啡 南投墨啡咖啡館 「南投墨啡咖啡館」鵝黃色的建築在翠綠景致中散發著溫暖的光暈,靜候著尋訪幽靜與美好之人的到來。 墨啡最引人注目的,莫過於它得天獨厚的地理位置——緊鄰著一片稻田景觀。這片金黃或翠綠的田野,隨著季節更迭變幻著色彩,為咖啡廳的所有角落都增添了一份詩意與生機。當微風吹過,稻浪翻滾,那份鄉野的寧靜與純粹,瞬間穿透人心。而墨啡的建築,則以其鮮明的鵝黃色調,勾勒出濃厚的歐式風...
南投魚池 | 山豬衝吧coffee 「山豬衝吧coffee」這間咖啡館不僅僅是一個品嚐香醇咖啡的場所,它更是一個匯聚了榮耀的獨特品牌。從它的名字開始,就充滿了新奇與趣味,而它所提供的咖啡品質,更是經過了無數獎項的錘鍊與肯定,讓每一位到訪的客人都能深刻體驗到其魅力。 山豬衝吧coffee | 得獎佳績 「山豬衝吧coffee」的咖啡實力,絕對是備受矚目的焦點。店家曾獲得無數令人艷羨的佳績,其中包括全...
日月潭 | 湖の怪物咖啡 日月潭 | 湖の怪物咖啡 日月潭台21甲線19公里處,隱藏著一處結合了創新與傳統的特色咖啡廳「湖の怪物咖啡」。 「湖の怪物咖啡」於2022年創立,其緣起是孫女對阿嬤手藝的傳承與創新。孫女傳承了阿嬤製作紅龜粿的技藝,卻不拘泥於傳統,大膽創新,這裡的紅龜粿,不再是常見的壓模蒸製,而是以可愛的「湖怪」造型出場,並採用「烘烤」的方式,將這份古老的點心賦予了新生命,烤製的紅龜粿外脆...
南投魚池秘境咖啡廳 | 大白咖啡 「大白咖啡 DABAI CAFE」隱身於山林之間的景觀咖啡廳,宛如一首未曾譜寫的詩,一幅留白的畫,等待著有緣人前來細細品味。它以其無與倫比的自然視野、獨樹一幟的空間設計,成為許多旅人心目中的「秘密基地」。 大白咖啡 | 地理位置 「大白咖啡」位於魚池鄉的大雁巷,這裡遠離塵囂,周遭環繞著連綿起伏的山巒,對於初次到訪的旅人,導航指引請搜尋「大白咖啡...