彰化北斗【養真民珠Cafe】龍口粉絲老倉庫改造咖啡廳 | 有附停車場

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彰化北斗 / 養真民珠Cafe

養真民珠Cafe,有50年歷史的龍口粉絲老倉庫所改造的咖啡廳。

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彰化北斗 / 養真民珠Cafe

●養養真民珠Cafe,位於彰化縣北斗鎮斗中路839號,咖啡廳前方有提供客人免費的汽機車停車位。(汽車約可停15-16輛)
●咖啡廳營業時間為10:00-18:00、每週三公休,偶爾會有包場活動無開放內用,相關資訊店家會公布於FB。

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彰化北斗 / 養真民珠Cafe

●養真民珠Cafe,這裡的場域空間原是「張養民」先生與「黃真珠」小姐在1949年所成立的「龍口食品製粉廠」第一代廠房。
●而廠內有一間停用許久的老倉庫,一間超過50年歷史同時是廠內最悠久的老建築,在2021年開始進行改造…
●2023年老倉庫改造成一間具特色的咖啡廳,「養真民珠cafe」正式誕生…

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彰化北斗 / 養真民珠Cafe
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彰化北斗 / 養真民珠Cafe

▼養真民珠Cafe用餐環境,咖啡廳內還擺放了龍口粉絲的舊機械設備。

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▼這一台是龍口粉絲的隧道式乾燥機,現在成為養真民珠Cafe的展示櫃。

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彰化北斗 / 養真民珠Cafe

▼咖啡廳屋頂有打造天窗讓陽光灑落,整體空間也顯得很明亮。

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▼小玉兒對於咖啡廳地面的標線規劃覺得挺有趣的。

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▼龍口粉絲的老舊油壓機,現在設計成養真民珠Cafe的餐桌。

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▼咖啡廳牆上的照片,記錄著老倉庫的改造過程。

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養真民珠CAFE菜單,只提供咖啡、飲品、甜點,無提供正餐。
內用低消一杯飲品,平日內用限時120分鐘,假日限時90分鐘。
如攜帶寵物入店請牽繩或使用推車、寵物袋,寵物請勿上沙發及桌椅。

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▼甘蔗冰美式&海鹽焦糖生乳酪

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▼甘蔗冰美式,攪拌後入口微帶點甘蔗的清甜,尾韻則是咖啡的苦味。

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▼海鹽焦糖生乳酪,乳酪口感綿密滑順,海鹽的鹹搭配焦糖的甜,口感風味鹹甜又帶點奶香的層次。

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養真民珠 Cafe
彰化縣北斗鎮斗中路839號
電話:04-888-0588
營業時間:10:00-18:00
週三公休
養真民珠 Cafe:粉絲頁
更多資訊請見店家粉絲頁

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