嘉義景觀餐廳【真德窯烤麵包披薩】仁義潭湖畔 | 菜單-披薩、柴燒套餐、火鍋、燉飯、焗烤
嘉義仁義潭湖畔的「真德窯烤麵包披薩」提供了一處結合窯烤美食與湖景的景觀餐廳。
真德窯烤麵包披薩
真德窯烤麵包披薩並未設置專屬停車場，建議開車前往的訪客將車輛停放在路邊適當位置即可。
▼沿著步道緩步而上，首先映入眼簾的便是餐廳的窯烤爐，熱氣騰騰的爐火預示著美味的麵包和披薩即將出爐。
▼窯烤爐旁是真德窯烤麵包披薩的廚房。
▼真德窯烤麵包披薩餐廳的室內用餐區設計為狹長型空間，室內靠窗的座位能夠直接欣賞到仁義潭湖面的宜人景色。
▼真德窯烤麵包披薩，餐廳外牆彩繪一景。
▼真德窯烤麵包披薩在戶外也設置了三張桌子，這些戶外座位更是直接面向仁義潭，提供了更加開闊的視野和與大自然親近的機會。在天氣晴朗的日子裡，選擇戶外用餐，微風輕拂，湖光山色盡收眼底，無疑是一種極致的享受。
▼仁義潭水庫本身位於嘉義縣番路鄉八掌溪上游，是一座重要的離槽水庫。該水庫總容量達2,782萬立方公尺，集水面積3.66平方公里，壩頂長度1535公尺，寬度9公尺，有效蓄水量2,506萬立方公尺，年供水量為五千二百萬公噸。仁義潭水庫不僅是嘉義市及嘉義縣民雄地區公共給水和工業用水的主要來源，還具有調節蘭潭水庫貯水量的功能。其豐富的水資源和周邊的自然景觀，使這裡成為當地居民休閒散步的好去處，也為真德窯烤麵包披薩提供了得天獨厚的自然背景。
▼主餐廳後方另有一個貨櫃屋用餐區。
真德窯烤麵包披薩的菜單
真德窯烤麵包披薩的菜單包含了柴燒套餐、火鍋、燉飯、焗烤等正餐選項，以及醋飲、咖啡、花草茶、果汁等多種飲品。無論是午餐、晚餐還是下午茶，這裡都能找到合適的餐點組合。而作為餐廳的招牌，披薩系列當然不容錯過，真德窯烤的披薩皆為八吋薄片。(菜單引自真德窯烤麵包披薩FB)
真德窯烤麵包披薩用餐分享
真德窯烤還推出了甜食披薩，非常適合當作下午茶點心。
▼巧克情人香蕉，這款披薩將香蕉經過加熱處理後，香氣變得更加濃郁，品嚐起來味道也更香甜。雖然香蕉在尾韻可能會帶有一絲成熟的微酸感，但與濃郁的巧克力搭配在一起，則巧妙地平衡了口感，讓人吃起來充滿幸福感。披薩的外圍餅皮烤得非常薄脆，咬下時會發出獨特的「ㄎㄠˊㄎㄠˊ」聲響，口感酥脆，如同餅乾一般，為這款甜點披薩增添了更多層次。
▼原味拿鐵~
真德窯烤麵包披薩-仁義潭湖畔景觀餐廳，在品嚐窯烤美食的同時，還能欣賞仁義潭的湖光山色。無論是家庭聚餐、朋友小聚，或是獨自一人享受片刻寧靜，這裡都是一個不錯的選擇。
▼回家前再到車程約6分鐘的番路鄉農會飲冰柿茶集，買柿果子系列冰淇淋。
真德窯烤麵包披薩資訊
真德窯烤麵包披薩
嘉義縣番路鄉內甕村凸湖6-7號(地圖)
電話：05-2591555
營業時間：
星期二~五12:00~20:30
星期六~日12:00~21:30
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