2025彰化員林吃到飽【屯鱻火鍋】用餐、停車、收費、訂位、壽星禮資訊
彰化員林 | 屯鱻火鍋
原本位於南投草屯的【屯鱻火鍋】，現在已搬遷到彰化縣員林市員林大道六段89號，並於5月開始試營運。
屯鱻火鍋，彰化員林火鍋吃到飽，火鍋食材有提供雪花牛、霜降牛、梅花豬、霜降豬、小羔羊、淡菜、生蠔、海螺、白蝦、超大雞佛、三點蟹、魚片。而周邊還有生魚片、各式熟食、甜點、精緻小菜、水果、沙拉、炸物、果汁、哈根達斯、鮮釀啤酒無限量供應。
彰化員林屯鱻火鍋收費資訊
以下為屯鱻火鍋的收費資訊，收費表引自屯鱻火鍋FB。
因剛開幕人潮較多，現場會以有訂位的客人為主，沒訂位的可現場候位，等到訂位保留時間10分鐘到，訂位的客人沒有準時到場，候位的客人就可以依照現場登記的順序入內用餐，但用餐時間還是以場次為主，像是第一場用餐時間，不論您是11點10分或是20分進場，用餐就是只到1點！
▼當天是平日用餐，平日跟假日菜色有差異嗎?有看到客人在屯鑫火鍋FB詢問，店家的回覆是：目前試營運期間平假日都一樣，生魚片以現場提供為主。
屯鱻火鍋用餐環境
簡單拍一下屯鱻火鍋的用餐環境，個人覺得這裡整體的空間不是很大，取餐時會有點擁擠！而屯鱻火鍋座位有時須跟其他客人併桌使用，但店家會在餐桌上放置隔板。
屯鱻火鍋自助吧
屯鱻火鍋自助吧，火鍋食材有各式蔬菜及海鮮，主食白飯及各式麵類，而火鍋肉品採掃碼點餐。其他周邊則是有各式生魚片、熟食、甜點、精緻涼拌小菜、壽司、水果、瓶裝飲料、烤物、炸物、沙拉、炸物、果汁、哈根達斯冰淇淋、莫凡彼冰淇淋、巧克力噴泉、草莓噴泉、鮮釀啤酒以及手捲(採掃碼點餐)…等。
▼屯鱻火鍋的海鮮食材有提供的蛤蠣、淡菜、生蠔、海螺、白蝦、超大雞佛、三點蟹、魚片。
▼屯鱻火鍋的生魚片，當天品項有旗魚、鮪魚、尼信、鮭魚、干貝、花枝。
▼屯鱻火鍋壽司區有塔塔鱈魚壽司捲、菇菇壽司捲、豆皮壽司、炙燒鮭魚壽司捲、松露鮭魚壽司捲、莫札瑞拉壽司捲、照燒雞腿壽司捲。
▼屯鱻火鍋生菜沙拉區有提供的日式和風醬、凱薩醬、千島醬，一旁還有時蔬沙拉杯跟抹茶草莓可頌以及開胃解膩的梅子醋飲。
▼屯鱻火鍋涼拌開胃菜有松露風味琥珀凍、和風鱈魚肝、溫泉蛋、胡麻秋葵、芥子生蠔、柚香蟹肉豆腐。
▼屯鱻火鍋炸物/烤物/炒時蔬區有天婦羅炸蝦、披薩、柚香扇貝、糖霜牛蒡、廣島牡蠣、章魚小丸子、唐揚雞、鹽烤鯛魚下巴、明太子魷魚、鮭魚鬆炒時蔬、黑胡椒骰子牛、椒鹽酥肥雞排、日式醬味大蝦。
▼屯鱻火鍋蒸煮物區有松露茶碗蒸、綜合燒賣、鳳爪、港式腸粉、咖哩雞、主廚豬腳。
▼屯鱻火鍋的主食白飯及各式麵類。
▼屯鱻火鍋的火鍋料專區有各式新鮮蔬菜、凍豆腐、黑胡椒貢丸、排骨酥、雞蛋、墨魚滑、蝦滑、蛋餃、魚片…等。
▼屯鱻火鍋多款新鮮現打果汁。
▼屯鱻火鍋除了現打果汁，飲料還有提供咖啡機、逸萃茶、氣泡水以及各式瓶裝飲料，另外還有生啤(未滿18歲請勿飲酒，禁止酒後駕車)。
▼屯鱻火鍋的現烤甜品區有焦糖布蕾、焦糖柳橙。
▼屯鱻火鍋的巧克力噴泉、草莓噴泉。
▼屯鱻火鍋的冰淇淋區有哈根達斯跟莫凡彼兩品牌，每一品牌約有6-8樣口味，會有服務人員幫忙挖取，一次只能限定拿兩球。
▼屯鱻火鍋的甜點櫃有巴斯克、抹茶乳酪派、草莓慕斯優格、可麗露、泡芙、草莓提拉米蘇、草莓乳酪派、水信玄餅、馬卡龍、梅子茶凍、歐貝拉、奶酪、草莓生乳卷。
▼屯鱻火鍋/水果區有哈密瓜、葡萄、鳳梨、西瓜、芭樂、小番茄。
屯鱻火鍋湯底
屯鱻火鍋湯底有提供11種：養生藥膳鍋、成吉思汗鍋、昆布屯鑫鍋、韓式泡菜鍋、川蜀麻辣鍋、風味壽喜鍋、香濃牛奶鍋、干貝石頭鍋、剝皮辣椒雞鍋、燉補雞湯鍋、豚骨火鍋。
屯鱻火鍋用餐分享
▼屯鱻火鍋的豚骨湯頭味道很濃郁。
▼屯鱻火鍋的海鮮食材都很新鮮，而目前肉品有提供雪花牛、霜降牛、梅花豬、霜降豬、小羔羊等，採掃碼點餐一次可以點8份，約過5分鐘就可以再加點。
▼屯鱻火鍋的生魚片，鮭魚跟干貝的品質不錯，鮪魚則是有帶筋。不過，像生魚片這些比較熱門的餐點食材，要吃的到感覺需要眼明手快！
▼屯鱻火鍋的芥子生蠔，裡面的生蠔口感比較扎實，不是滑嫩型的，而現打西瓜汁很清爽解膩。
▼屯鱻火鍋的日式醬味大蝦，調味很不錯，很適合配生啤，但稍微可惜的是大蝦肉質粉粉的不是扎實型的口感。
▼個人喜歡哈根達斯冰淇淋，但不知道為什麼屯鱻火鍋一次只能限定拿兩球！
屯鱻火鍋付款方式
屯鱻火鍋付款方式
屯鱻火鍋FB公告：114年6月6日起，進行系統升級作業，暫停信用卡與電子支付服務，僅接受現金支付
☆平日可使用<信用卡和現金>
平日：星期一至星期四(全日)、星期五午餐時段、連假前一天午餐時段
☆假日僅使用<現金>
假日：星期六、日(全日)、星期五晚餐時段、假前一日晚餐時段
國定假日、重大節日以下視同假日營運，國定假日(元旦、228、清明、端午、中秋、國慶等)，重大節日(母親節、父親節、跨年)
PS.如遇刷卡機故障，改以現金支付，資訊如有更改請依現場公告為主
屯鱻火鍋壽星禮
以下為屯鱻火鍋FB生日禮遇調整公告：目前正值試營運期間，店內人力與作業流程仍在調整中，原預告之壽星專屬生日小蛋糕服務(暫停供應)，將依照當日現場提供內容為主，為主廚特別準備的驚喜禮遇。若未能如預期提供特定項目，敬請見諒。
屯鱻火鍋停車資訊
屯鱻火鍋餐廳外面以及餐廳側邊興仁街對面，大概有附設15個免費停車位，如停車位已滿，周邊亦有多處收費停車場。
屯鱻火鍋相關資訊
屯鱻火鍋
彰化縣員林市員林大道六段89號(地圖)
電話：04-8336161
營業時間11:00–15:30、17:00–21:30
屯鱻火鍋：FB
屯鱻火鍋：inline線上訂位
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