彰化美食【大元麻糬】獨特鹹麻糬口味,皮Q內餡飽滿,味道甜鹹好吃又涮嘴 | 彰化伴手禮、大元鹹麻糬
大元餅行
大元餅行,創立於民國五十八年左右,早期以經營傳統糕餅為主,後來為了擴展業務,研發出「鹹麻糬」,因而深受到大家的喜愛,也因此打響了「大元鹹麻糬」名號,成了彰化名產、彰化最佳伴手禮。
大元麻糬店面位在彰化市民生路巷子裡、城隍廟的旁邊,如果您是開車前來的話,請先找停車位將車停好再步行前往。
▼大元麻糬的營業時間早上8:30到晚上9:00。
大元麻糬價目表
大元麻糬價目表,鹹麻糬口味葷素皆有,而甜麻糬口味有花生、紅豆、綠豆跟芝麻,另外還有彩頭酥、芋頭酥、香片酥、口酥餅、鳳梨酥、蛋黃酥…等各式糕餅產品。
大元鹹麻糬口味
▼大元麻糬的提袋很樸實~
▼大元麻糬20入紙盒裝。
▼當天我都是買鹹口味,如果是自己要吃,怕一次吃不了那麼多,也是可以少量購買的。
▼大元鹹麻糬外皮沾有一層椰子粉~
▼大元鹹麻糬,麻糬皮厚薄度剛剛好,吃起來Q彈不黏牙,而內餡也很飽滿,所用的食材有豬瘦肉、竹筍、紅蘿蔔、蝦米…整體吃起來甜甜鹹鹹的,好吃又涮嘴。
大元麻糬保存期限
大元麻糬無加防腐劑,所以保存期限只有兩天!而保存方法:請勿放置悶熱或日照的地方,例如車子的後車箱,因為麻糬過熱容易壞掉,儘量存放在陰涼或太陽照射不到的地方,請勿將麻糬存放在冰箱,因為麻糬會硬化,破壞口感。
大元餅行蛋黃酥
▼另外購買了一盒大元麻糬的蛋黃酥。
▼大元麻糬的蛋黃酥禮盒只有限定六顆裝,保存期限為7天。
▼大元麻糬蛋黃酥,餅皮層層酥香,餅皮底部吃起來也有明顯的脆感,內餡是紅豆沙混合棗泥,口感綿密細緻甜而不膩,個人喜歡入口的那一股棗泥香氣,而搭配的鹹蛋黃蛋香濃郁,整體滋味酥香甜鹹。
大元麻糬相關資訊
大元蔴薯(鹹麻糬)
彰化市民生路129巷6號(地圖)
電話:04-7225998
營業時間:08:30–21:00
大元餅行:官網
延伸閱讀
Su宅裏藥膳麻油雞 | 彰化老宅藥膳熬煮的麻油雞 | 台南Walking Su姊妹店
彰化美食【玉華珍手工麻糬】皮薄Q軟餡料多 | 彰化後火車美食
彰化串燒【糀殿塩麴串燒店】彰化百年塩倉改造 | 各式串燒、炸物小點、漢堡排丼飯
秦湯御膳食補製湯所 | 彰化餐廳、食補雞湯、豬油拌飯 | 彰化便當
彰化鹿港美食【新口味蛋黃酥】台式下午茶,蛋黃酥皮酥底脆 | 新口味鹿港店
芬園景觀餐廳【3果6素360度超級食物景觀餐廳】足湯泡腳,黑瑪卡養生火鍋
彰化牛排【小時厚牛排】菜單、爆米花、玉米濃湯、冰淇淋、吐司、飲料免費享用
彰化景觀餐廳【卦山月園景觀餐廳】兒童遊戲區、下午茶、附停車場
彰化餐盒【舒食健康餐盒】新鮮真食物、原味輕烹調 | 自然發酵的泡菜,爽脆又開胃
彰化早午餐【麥味登】中西式餐點、鐵板麵、沙拉、義大利麵、蛋包飯
有囍事 | 彰化沙拉餐盒、鮮茶、可麗露 | 彰化貓咪餐廳、彰化輕食、外帶餐盒
幸花雞白湯拉麵 | 彰化拉麵店,彰基商圈 | 雞白湯拉麵 | 幸花雞白湯拉麵彰基店
壽司郎彰化金馬店 | 壽司郎第28號店,訂位APP預約 | 彰化迴轉壽司店,可外帶
三媽臭臭鍋 | 彰化火鍋 | 八樣鍋物選項,內用提供冷飲以及冰淇淋免費享用 | 三媽臭臭鍋中興店